1、锅内加盐放水烧开，将鸡蛋打在水里小火煮熟 ， 捞起放入碗内 。
2、把酱油，香油，味精 ， 胡椒粉，榨菜末 ， 香菜末放进碗内，用煮鸡蛋的汤冲于碗内即可 。
卧鸡蛋是一道以鸡蛋 ， 食用油，味精，盐，葱花，胡椒粉为原料制成的东北菜 。
【卧鸡蛋的方法 卧鸡蛋的方法与步骤】鸡蛋味甘，性平 。归肺，脾，胃经 。滋阴润燥，养血发胎 。主治热病烦闷，燥咳声哑，目赤咽痛，胎动不安，产后口渴，下痢，疟疾，烫伤，皮炎，虚人羸弱 。
1、锅内加盐放水烧开，将鸡蛋打在水里小火煮熟 ， 捞起放入碗内 。
2、把酱油，香油，味精 ， 胡椒粉，榨菜末 ， 香菜末放进碗内，用煮鸡蛋的汤冲于碗内即可 。
卧鸡蛋是一道以鸡蛋 ， 食用油，味精，盐，葱花，胡椒粉为原料制成的东北菜 。
【卧鸡蛋的方法 卧鸡蛋的方法与步骤】鸡蛋味甘，性平 。归肺，脾，胃经 。滋阴润燥，养血发胎 。主治热病烦闷，燥咳声哑，目赤咽痛，胎动不安，产后口渴，下痢，疟疾，烫伤，皮炎，虚人羸弱 。
