【酸菜鱼可以怎么做 酸菜鱼可以怎么做才好吃】1、首先将鱼肉切成薄片 ， 用清水冲洗两三遍 。
2、加入蛋清等抓匀静置，酸菜，辣椒和葱姜蒜切碎，将花椒粒下锅炒香，加入辣椒，酸菜等翻炒出酸菜的香味 。
3、加水烧开 ， 加入鱼片煮三分钟，另起锅加入油烧热，放入干辣椒、白芝麻炒香 ， 将炒香的辣椒倒入即可 。
【酸菜鱼可以怎么做 酸菜鱼可以怎么做才好吃】1、首先将鱼肉切成薄片 ， 用清水冲洗两三遍 。
2、加入蛋清等抓匀静置，酸菜，辣椒和葱姜蒜切碎，将花椒粒下锅炒香，加入辣椒，酸菜等翻炒出酸菜的香味 。
3、加水烧开 ， 加入鱼片煮三分钟，另起锅加入油烧热，放入干辣椒、白芝麻炒香 ， 将炒香的辣椒倒入即可 。
