山药炒荷兰豆的家常做法炒荷兰豆的家常做法_生活知道

1、材料准备：荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许) 。
2、荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出。

3、小碗中放盐、糖和蒜末。
4、倒少许清水，放一点淀粉调匀备用。
【山药炒荷兰豆的家常做法炒荷兰豆的家常做法】5、锅洗净烧热，倒一点儿油，将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻放调好的汁，大火快速炒匀即可。