当然是肯定的，研究发现每100克豆芽中含的热量仅仅只有8卡路里而已 。而其中的纤维素却是蔬菜之首，因此其就促进促进肠胃蠕动的作用 。所以对于肥胖 ， 便秘之人日常一定要多吃豆芽 。
事实上豆芽不仅是一种具有通便、减肥功效的食物还是一种具有相当高的营养价值与药用价值的食物 。
【吃黄豆芽能减肥吗】豆芽作为最容易消化的一种豆制品之一，其中的维生素B2、维生素、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、尼克酸、磷、镁、锌等矿物质的含量是相当丰富的 。因此常吃豆芽可起到补充营养的作用 ， 可以减少营养单一的问题的出现 。
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