我们人体内不能缺乏锌元素 , 缺乏该微量元素就会引发很多的问题 。因此,在日常的饮食中,我们要清楚了解富含锌元素的食物有哪些 。含锌高的食物有哪些是适合宝宝的呢?
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等 。其中含锌量最高的食物是牡蛎 。
2、根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高 , 每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg 。
3、植物性食物中,含锌量普遍偏少 。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右 。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等 。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的 。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少 。
5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品 , 有效锌的含量均较丰富 , 缺锌的人群可主要从动物性食物着手 。
【含锌高的食物有哪些适合宝宝】植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等;还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果 。
水果中含锌多的有各种新鲜水果,如柿子含锌量就是比较高 。总的说来叶菜和水果中含锌很少 , 一般每克中含锌量少于2微克 。而动物性食物是锌的可靠来源 , 如猪牛、羊肉中每克含锌20~60微克 。豆类和小麦每克含锌15~50微克 。
无论是蔬菜、肉类还是水果 , 在日常生活中,我们都应该积极给孩子补充一定的锌元素 。
