一岁半的宝宝基本上可以和爸爸妈妈们一起吃饭了,一日三餐 , 但是也会单独给宝宝准备辅食 。这就是让家长最头疼的问题,天天重复一样食物 , 宝宝不喜欢吃,马妈妈们也做得没有兴趣 。如何给一岁半的宝宝准备多种多样的食谱 , 成了爸爸妈妈们的必修课 。别急,小编今天给大家推荐几款适合一岁半宝宝的食谱,供大家练手 。
花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质 。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构 , 促进婴儿生长 , 鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益 。
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许 。
制作:
1、将豆腐煮一下 , 放入碗内研碎;青菜叶洗净 , 用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀 。
2、将豆腐泥做成方场合菜 , 再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面 , 放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食 。
3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用 。
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用 。
原料:鸡蛋1个 , 牛奶1杯 。
制作:
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用 。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成 。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开 。
鱼蛋饼
此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益 。
原料:鸡蛋半个 , 净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克 。
制作:
1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎 。
2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅 。
3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼 , 放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成 。
4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用 。
珍珠汤
此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质,还含有多种维生素及其他矿物质 。菠菜有补血作用 。婴儿常食用此汤,能促进生长发育,预防贫血 。
原料:面粉40克 , 鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克 , 精盐2克,味精少许 。
制作:
1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团 , 揉匀,擀成薄皮,切成比黄豆粒小的丁 , 搓成小球 。
2、虾仁洗净,用水泡软,切成小?。徊げ嗽裣锤删?,用开水烫一下 , 切末 。
3、将高汤放入锅内 , 下入虾仁丁 , 加入精盐,烧开后下面珍珠疙瘩 , 煮熟,淋入鸡蛋黄 , 加菠菜末,淋入香油 , 放味精,盛在小碗内,即可喂食 。
4、注意面疙瘩一定要小,越小越好 , 有利消化吸收 。
【l岁半宝宝食谱】今天小编就先给大家介绍这几款吧 。有时间的爸爸妈妈们可以尝试按照上面的步骤做一下,相信宝宝一定食欲大开 。看看宝宝吃得如此之香,是不是很有成就感!
