2到3岁的宝宝已经和大人一样“一日三餐”了，宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐 ， 另外妈妈也要多喂宝宝吃蔬菜和水果 。牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物 。接下来，小编介绍2到3岁宝宝早餐食谱吧！
1、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油 。
做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末 。在锅中倒点油，将它们炒至断生 。等山药冷却后，压成泥 。将压好的山药泥倒入碗中 ， 加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀 。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧 。再倒扣在盘中，即可开吃 。
2、巧虎米饭
食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉 。
【2到3岁宝宝早餐食谱】做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵 。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可 。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分 。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球 。海苔剪出如图形状 。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好 。炒锅放油 ， 油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒 ， 最后加入适量蚝油 。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可 。
