1、食材准备：
鸡蛋1500克，盐300克 ， 花椒适量 ， 八角适量 。
2、方法步骤：
（1）将花椒和八角加入适量水烧开，晾凉；
（2）干净的坛子中放入盐 ， 倒入晾凉的花椒八角水；
（3）然后放入洗净的鸡蛋，在上面放一个盘子，封口后套上保鲜袋密封；
【鸡蛋的腌制方法 鸡蛋的腌制方法视频教程】（4）腌一个月以后差不多就可以吃了 。
1、食材准备：
鸡蛋1500克，盐300克 ， 花椒适量 ， 八角适量 。
2、方法步骤：
（1）将花椒和八角加入适量水烧开，晾凉；
（2）干净的坛子中放入盐 ， 倒入晾凉的花椒八角水；
（3）然后放入洗净的鸡蛋，在上面放一个盘子，封口后套上保鲜袋密封；
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