1、食材:胡萝卜1个、蒜苔250克、猪肉200克、花生米150克、窝窝头10个、色拉油80克、小香葱20克;
2、先把肉切成肉末 , 或者用绞肉机绞成肉末 。
3、花生油炸至香酥为止 , 然后用刀切粉 。
4、把蒜苔和胡萝卜切粉 , 拌均 。
5、在锅中加入适量的色拉油,把肉末过油,炸熟,待用 。
【千刀肉的家常做法 千刀肉的家常做法生花生米】6、在锅中加入适量的色拉油,先把准备好的蒜苔 , 胡萝卜,花生,放入锅中 , 加热 , 并翻动 。
7、等到蒜苔,胡萝卜,花生炒熟时,加入准备好的肉末,并且不断翻动 。
8、翻动均匀后就可以出锅了,加上准备好的窝窝头,美餐准备好了,快动手试一下吧 。
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