第一步：使用刷锅海绵将洗洁精涂抹到新锅的每一个角落 。
第二步：使用清水将洗洁精清洗干净 。
第三步：(第一次过油)将锅放在火上 ， 铁锅烧干后倒入食用油 。
第四步：(第一次过油)使用筷子夹着纱布将食用油涂抹到铁锅的表面，来回擦拭3分钟 。
第五步：(第一次过油)三分钟过后，使用清水清洗铁锅 。
农村里刷锅的竹锅刷是选用老熟粗大的竹子，取其中一节 ， 一头留节 ， 另一头不留，把不留节的一头细细劈开，劈成粗细均匀的细条，一般劈到整根竹锅刷的三分之一 。
【农村的锅怎么刷】竹锅刷一般在农村老式锅灶上使用 ， 现在城市里面的锅较小，一般不再使用竹锅刷 。
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