红眼鱼是什么鱼 红眼鱼是什么鱼做法

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红眼鱼 , 学名赤眼鳟 , 又名赤睛鱼,是一种观赏性鱼类,主要分布在欧洲和西亚淡水域的植物中间,后引入美国,称美国拟鲤或珍珠拟鲤 。主要以植物、小动物及昆虫为食,体粗壮,长达35-40厘米,重1-2公斤 。
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