现在生活质量的提高，人们也是锦衣玉食 。虽然说现在二胎政策放开了，但是迫于生活的压力，还是很多家庭选择要一个孩子，所以孩子也是一个家庭的重心，在饮食上自然也是非常讲究的 。那么1岁内宝宝吃虾饺怎么做？
材料：面粉100g，生粉30g，盐2g，水100ml ， 糖2g，白瘦肉80g，鲜虾500g，胡萝卜少许 。
1、鲜虾先将虾线去除干净；虾切成丁，剩下的剁成虾泥;瘦肉剁成肉泥；胡萝卜切小块 。
2、将切好的虾泥与瘦肉泥、马蹄丁、胡萝卜丁全部混合，加入少许盐、糖均匀搅拌 。
3、均匀搅棒后在把泥团捏起，从高处往盆里来回甩，差不多二十来次 ， 因为这样虾泥才能更有弹性，完成后在虾泥中假如虾肉丁即可 。
4、将搅棒好的馅料放入冰箱待用 。
5、面粉加入10g生粉还有少许盐搅拌均匀 。切记边加入沸水边搅拌，然后将烫好的面粉盖上闷5分钟 。
6、再逐次加入剩余的20g生粉后继续揉搓，后面在加入5g油，继续揉搓 。
7、面团醒发20分钟，20分钟后取出一部分粉团再次揉搓，弄成小团按压成皮 。
8、开始包虾饺咯，但是馅料不可放太多，免得馅料膨胀，饺皮胀破 。
【1岁内宝宝吃虾饺怎么做】9、最后开水下锅，中大火蒸8分钟差不多 。
