1、四季豆洗净,切蒂去筋,瘦肉剁成肉末备用 。
2、切碎成小粒 , 入开水锅中焯熟后捞出泡入冷水中 。
【橄榄菜四季豆图片 橄榄菜四季豆】
3、热油锅 , 放入姜蒜末和辣椒碎爆香 。
4、加入豆角炒至变软变色 。放肉末 , 适量生抽和蚝油调味,放橄榄菜继续翻炒至入味 , 盛出 。
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