可以用苏打粉来清除 。但是要确定该炊具是完全干燥的，然后撒一点苏打粉在其表面 。用一块干布或是海绵块将苏打粉擦遍炊具表面 。也可以向苏打粉中加一点水，达到一种连续的糊状的效果 。如果还是擦不掉烧痕，可以用具有中度摩擦性的清洁块来试一试，用湿的海绵块擦拭 ， 然后彻底清除锅底黑 。
如果不锈钢炊具的烧痕不能用苏打或者肥皂擦去，那么你需要在锅中接足够多的水，能够没过烧痕即可，然后在火上烧开 。烧开后向水中加几调羹的盐 ， 关火，等几个小时 。将水倒掉 ， 然后用清洁块来擦除掉烧痕 。如果烧痕仍然还在 ， 只需要不断重复这个过程就行 。
【不锈钢锅烧黑了怎么办擦亮】值得注意的一点是：只能在水已经烧开后再加盐 。如果在冷水中加盐，可能影响使用寿命 。除了盐以外，你还可以选择加柠檬汁或是白醋 。
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