酸奶过期5天是不能喝的 。酸奶过期后里面的细菌会非常多 ， 并且蛋白质会结成块状，成分变质 ， 喝了之后将会给人体造成一定伤害，绝对没有什么好处 。酸奶是由牛奶发酵而来的 ， 因此，过期的酸奶 ， 其含有的活性菌就会消失，反而会滋生出很多的有害细菌 。
【21天酸奶过期5天还能喝吗】酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品 ， 是以牛奶为原料 ， 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂） ， 经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
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