1、面条约400克 , 盐适量,十三香适量,蛋清1个,食用油适量,烧烤料适量 。葱花适量,蛋黄适量,喜欢的辣酱适量 。
2、水开下入面条,煮熟后捞出过凉水,控干水分装入碗中 。
3、在面条中加入盐,十三香,蛋清,搅拌均匀,在锅中刷油 。
4、然后将面条摆放成几个鸟巢 , 中间打入鸡蛋黄,中小火煎至两面金黄 。
【鸟巢煎蛋的家庭做法 如何制作好吃的香煎鸟巢面条】5、最后刷上喜欢的酱料,撒上烧烤料和葱花,即可享用 。
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