1、材料：扁鱼一条、盐、葱、姜、酱油、料酒 。
2、扁鱼洗净 ， 用盐腌制15分钟；
3、在盘子下层铺上葱末、姜末，放上鱼；
4、在鱼身上加少许蒸鱼酱油，料酒；
5、下锅大火蒸8分钟；
6、起锅前在鱼身上洒葱花；
【扁鱼清蒸做法大全 扁鱼清蒸做法】7、再蒸2分钟 ， 好啦 ， 出锅 。
1、材料：扁鱼一条、盐、葱、姜、酱油、料酒 。
2、扁鱼洗净 ， 用盐腌制15分钟；
3、在盘子下层铺上葱末、姜末，放上鱼；
4、在鱼身上加少许蒸鱼酱油，料酒；
5、下锅大火蒸8分钟；
6、起锅前在鱼身上洒葱花；
【扁鱼清蒸做法大全 扁鱼清蒸做法】7、再蒸2分钟 ， 好啦 ， 出锅 。
