食用豆制品主要是为了补充什么元素食用豆制品主要是为了补充什么_主要是

【食用豆制品主要是为了补充什么元素食用豆制品主要是为了补充什么】1、豆腐干就是“浓缩”了的豆腐，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等补充多种人体所需的矿物质。具有清热、润燥、生津、解毒、宽肠等功效，豆腐中丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。

2、豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素b1、b2 ，烟酸和铁、钙等矿物质。所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂具有补充人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效。