一般孩子来说 ， 2岁的身高对成年后的影响较大，4~6岁的是孩子长高的基?。?10~16岁是孩子发育的突增期，所以妈妈们想让自己的孩子赢在突增期的“起跑线”上的话，就要赶紧为孩子补充营养 。那么，十岁儿童的营养食谱是怎样的呢？
1、猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个 ， 大米100克 。先将大米在锅内熬到开花为度 。将猪肝制成泥状 ， 用少许食用油炒热备用 。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温 ， 调味后食用，隔日一次 。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A 。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品 。
2、鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白 ， 留下蛋黄 。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次 。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用 。
3、鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克 ， 黄芪30克，五味子3克 。将鸡肝切成片备用将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣 。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤 。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利 。
4、猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克 ， 菠菜200克 。用清水洗净猪脊骨，砍碎 ， 放入砂锅内，加适量清水，先用武火 ， 后用文火煮两小时然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟 ， 加入调料，饮汤吃菠菜 。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐 ， 菠菜中含有相应的酶 ， 因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好 。
5、牡蛎肉汤
取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许 。将牡蛎肉放入砂锅内 ， 加上生姜丝少许，加适量清水 ， 用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉 。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂 。
【十岁儿童长高食谱】当然，除了在饮食上为孩子补充必要的营养元素外 ， 十岁儿童也可以通过适当的运动来长高，例如多练习跑跳、拍球、双腿跳，跳绳、蹦床、单腿跳也都是很好的长高运动 。
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