1、专门做酸菜鱼用的那种酸菜是芥菜 。
2、芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味 。中国各地栽培 。叶盐腌供食用；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛；种子磨粉称芥末，为调味料；榨出的油称芥子油 。
【酸菜鱼用的啥酸菜啊 酸菜鱼用的啥酸菜】3、欧美各国极少栽培，起源于亚洲 。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值 。
1、专门做酸菜鱼用的那种酸菜是芥菜 。
2、芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味 。中国各地栽培 。叶盐腌供食用；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛；种子磨粉称芥末，为调味料；榨出的油称芥子油 。
【酸菜鱼用的啥酸菜啊 酸菜鱼用的啥酸菜】3、欧美各国极少栽培，起源于亚洲 。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值 。
