做撒尿牛肉丸的方法_美食

1、准备濑尿虾100g ，高汤20g，鸡精20g ，盐20g ，糖20g，牛肉200g 。
2、濑尿虾去壳剁成泥，牛肉锤成泥，濑尿虾中加入盐、糖、鸡精、高汤，搅拌均匀。
【做撒尿牛肉丸的方法】3、牛肉泥中加入濑尿虾泥，团成丸子，锅中加水，放入丸子，大火烧开后煮10分钟即可出锅。