材料:红萝卜一根、羊肉900克、水3500毫升、料酒、葱切断、姜片、盐适量、香油1小匙、白胡椒粉适量、花椒料包一个 柠檬半个,
做法:
【红萝卜炖羊肉能放柠檬汁吗】红萝卜与羊肉洗净沥干 , 并将胡萝卜及羊肉切块备用 。将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干 。.起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。放水及其他调味料,除香油,白胡椒粉和盐外 , 一起放入锅内用大火煮开 。改小火煮约1小时 。.再放入萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒香油和柠檬汁调味即可 。
材料:红萝卜一根、羊肉900克、水3500毫升、料酒、葱切断、姜片、盐适量、香油1小匙、白胡椒粉适量、花椒料包一个 柠檬半个,
做法:
【红萝卜炖羊肉能放柠檬汁吗】红萝卜与羊肉洗净沥干 , 并将胡萝卜及羊肉切块备用 。将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干 。.起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。放水及其他调味料,除香油,白胡椒粉和盐外 , 一起放入锅内用大火煮开 。改小火煮约1小时 。.再放入萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒香油和柠檬汁调味即可 。