【如何做菜粥】制作菜粥的方法如下：
1、将青菜掰开洗净后 ， 放入沸水中焯烫半分钟后 ， 将其捞出；
2、用冷水浸泡，待冷却后沥干，将其切碎备用；
3、将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾；
4、倒入米饭 ， 搅散后 ， 改成中小火加热；
5、改变沸腾方向 ， 防止溢锅，再盖上盖子，留出2厘米宽的缝隙；
6、煮20分钟，待米粒破开后，在其中放入青菜碎，盐，鸡精和香油 ， 搅拌均匀后即可；
【如何做菜粥】制作菜粥的方法如下：
1、将青菜掰开洗净后 ， 放入沸水中焯烫半分钟后 ， 将其捞出；
2、用冷水浸泡，待冷却后沥干，将其切碎备用；
3、将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾；
4、倒入米饭 ， 搅散后 ， 改成中小火加热；
5、改变沸腾方向 ， 防止溢锅，再盖上盖子，留出2厘米宽的缝隙；
6、煮20分钟，待米粒破开后，在其中放入青菜碎，盐，鸡精和香油 ， 搅拌均匀后即可；
