【谁知道咸花生怎么炒带壳的】1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内 ， 加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)；2、剥去蒜皮、洗净、拍碎 ， 放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化 ， 浸泡一昼夜；3、将花生连同盐水、香料一起放入锅中，置旺火上煮开，改用中火煮半小时；4、将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干 ， 即可 。
【谁知道咸花生怎么炒带壳的】1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内 ， 加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)；2、剥去蒜皮、洗净、拍碎 ， 放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化 ， 浸泡一昼夜；3、将花生连同盐水、香料一起放入锅中，置旺火上煮开，改用中火煮半小时；4、将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干 ， 即可 。
