1、煎鱼 。煎鱼前先用姜蹭一下锅,然后放鱼可以防止鱼皮粘锅,还有一个诀窍就是凉油下锅,而且不要急着翻面,等一面煎好再翻面 。一面的时间大约是4分钟,当然要根据鱼的大小来定啊!
2、两面都煎好后,倒白酒,白酒一定要够量,注意啊,是白酒 , 这个步骤是为了去鱼腥.接着倒入酱油,放两个八角和10几粒花椒 。然后添水,水要没过鱼身 。水开后放入盐和糖,糖的量也要多,这样的鱼做出来非常的鲜,最后放入4、5片姜 。
【红烧多宝鱼】3、大火等汁快要收完时放入蒜片(炖鱼的时候中间翻个各)闷上2分种,然后关火 。
相关经验推荐
-
-
-
任天堂推出“Ask the Developer”访谈节目
-
-
-
中国消防学院宁夏考生怎么报名 中国消防救援学院2020年宁夏录取分数线是多少
-
红发|海贼王1023话:山治实力被尾田加强,而鹰眼的实力存有水分?
-
-
2021经典的爱情心情短语:找男人找一个伤透了的,找女人找一个玩够了
-
-
成都ag不会换人,能拯救ag的只有他们,英凯直播说出答案
-
姿态没戏了!Rita公布择偶标准:把第一男枪张嘉文夸了一遍
-
-
-
-
-
吃瓜子还真不等于喝油,这次“青出于蓝,还真没胜于蓝”!
-
-
-
2023随州中考填报志愿时间及要求 随州中考志愿如何录取规则