【2型糖尿病能吃黑米吗】2型糖尿病是可以吃黑米的,黑米是属于全谷类的食物,是粗粮的一种,它含有丰富的膳食纤维,黑米中的膳食纤维可以有助于延缓血糖的吸收 , 可以让血糖其吸收的更慢一些,所以它的升糖指数比大米会更低一些 。
同时,黑米里面含有丰富的维生素,氨基酸和微量元素,所以它是适合糖尿病患者食用的 。同时,黑米消化吸收比较慢 , 吃了以后容易有饱腹感,所以患者更容易耐饿 。
当然,吃黑米的时候也要注意量的控制 。可以把黑米和大米一起做成米饭,这样营养互补,对糖尿病患者就是非常适合的 。
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