如果成人收缩压超过140mmHg或者舒张压超过90mmHg可以诊断为高血压 。
高血压患者生活方式的干预非常重要，其中就包括要低盐饮食，每人每日食盐量要小于六克 ， 低脂肪饮食，尽量少吃动物油、动物内脏、肥肉、蛋黄、蟹黄、鱼子、巧克力、奶油、油炸、烧烤一类，尽量多吃新鲜的蔬菜水果 ， 尤其是含钾离子丰富的水果 。
另外，要坚持锻炼，控制体重，保持一个正常的体重指数 。还要戒烟戒酒，不能熬夜 。
【高血压能吃酸菜吗】酸菜如果偶尔吃少量是没有关系的，不建议经常吃 。因为酸菜不是新鲜的蔬菜水果，并且盐比较重 ， 所以不建议经常吃 。
