胃镜检查前，一般需要空腹八小时以上，如果考虑有幽门梗阻或胃潴留等疾病时，空腹时间需要更长，一般建议前天晚上进食牛奶，稀饭等容易消化的食物 ， 并且在晚餐后八点以后一般不再建议进食 。第二天早上空腹去进行胃镜检查 。
而肠镜检查前三天，一般建议低渣饮食，可以进食稀饭 ， 馒头，面条以及鱼，蛋，豆腐等容易消化的食物，少进食绿叶蔬菜以及火龙果、猕猴桃等带子的水果 ， 少进食海带等，以免影响肠镜检查前的准备，并且在肠镜检查前天晚上可以进食稀饭等，一般晚餐后也不能再进食 ， 第二天肠镜检查前六小时可以开始口服导泻的药物进行肠道准备 。
【胃肠镜检查前的饮食指导及注意事项】胃肠镜检查前均需要注意监测血压，完善心电图等检查，排除心脑血管疾病等导致的胃肠镜不能耐受 ， 并且仔细交代上述注意事项后才能进行 。
