怎么炒红菜苔才好吃

酸辣红菜苔的用料:红菜苔300克,干红辣椒1个,大蒜两瓣,油两汤勺,陈醋两茶勺 , 盐半汤勺,胡椒粉少许 。酸辣红菜苔的做法:
1、将红菜苔清洗干净,刨去根部粗皮 , 切成段状 , 将大蒜切成蓉状。
2、将两汤勺油倒入锅中 , 待油热后,爆香蒜蓉、干红辣椒 。
【怎么炒红菜苔才好吃】3、放入红菜苔翻炒 , 变色变软后,加半汤勺盐调味,再加入二茶勺陈醋翻炒片刻 , 最后撒上少许胡椒粉炒匀即可 。

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