孕妇怀孕期间可以适量吃竹笋 。竹笋富含人体所需的多种氨基酸，属于高蛋白、低脂肪、高膳食纤维的食物 。竹笋有利于身体健康，可以改善孕期孕妇便秘的现象，竹笋还可以对怀孕引起的水肿、心烦、手足心热都有一定的治疗作用 ， 尤其适用于烦热、失眠伴水肿的孕妇 。
【孕妇能不能吃竹笋】竹笋含有一种含氮的蛋白质，形成竹笋的清香 ， 具有开胃，增强食欲的作用 ， 还富含膳食纤维，促进胃肠蠕动，改善孕期便秘 。建议孕妇怀孕期间，饮食上要均衡营养 ， 食品要多样化，多进食维生素、膳食纤维 ， 多进食优质蛋白 ， 如鱼、肉、蛋、奶、等，确保胎儿生长发育的营养需求 。
