糖尿病是一组由多病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾?。怯捎谝鹊核胤置诤突蚶萌毕菟?nbsp;， 长期碳水化合物以及脂肪、蛋白质代谢紊乱可引起多系统损害，导致眼睛、肾脏、神经、心脏、血管等组织器官慢性进行性病变、功能减退以及衰竭，病情严重或应激时可发生严重的急性代谢紊乱，比如糖尿病酮症酸中毒、高渗高血糖综合征 。
【高血糖能吃燕窝吗】高血糖能否吃燕窝的问题 ， 当然可以吃，因为燕窝主要含的是胶原蛋白，所以可以吃的，但尽量在煮燕窝的时候少放些冰糖，因为冰糖的升糖指数很高 ， 容易刺激血糖升高，引起血糖的波动 。
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