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柠檬的常见吃法
1、生食:将柠檬鲜果洗净,直接食用 。
2、糖渍柠檬:将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3~4天,即可兑凉开水饮用 。
3、烹饪有膻腥味的食品:可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻 。
4、榨汁喝:每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机,依个人口味放入三汤匙蜂蜜,加入1升水,榨汁即可,富含维生素C,加蜂蜜润肺美容,功效不错,味道很佳 。
5、柠檬红茶:切一片柠檬和红茶泡一起喝 。
6、柠檬酒:柠檬放在酒中喝 。
7、柠檬可乐:切片放在可乐中喝,不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是棕檬水 。
8、腌制:柠檬洗净擦干,玻璃瓶洗净晾干,柠檬切片,放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃,密封一个星期腌制 。
部分专业知识转自网络
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