黑枸杞吃多了会上火吗？
中医研究表明，黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目 。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物 。
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黑枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力 。对于现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压 。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效 。
黑枸杞吃多了会上火吗
据临床医学验证，黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭 。黑枸杞可以美容，可以说是天然抗氧化效果最好的支取，这点很多人都不知道 。黑枸杞中富含的花青素是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤 。而且黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老 。
黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的 。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人 。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效 。
黑枸杞可以长期泡水喝吗？
任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外 。一般来说，健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃10克左右 。现在，很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用 。
黑枸杞是药食同源的，可以直接嚼食，也可以泡水、泡酒等，不过因为花青素是水溶的，所以一般选择泡水喝最好，尤其是夏季，多饮水对身体本身也是很好的 。和所有的滋补品一样，黑枸杞也是适合每天吃一点，长期坚持，对身体会越来越好，“四季常食黑枸杞，人寿可与天地齐”说的就是长期食用黑枸杞对身体多带来的神奇 。
注意：用黑枸杞泡水喝需要水温，不能用开水冲泡，要用60度以下的温水或者冷水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温 。
黑枸杞怎么吃效果好？
中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥 。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥黑枸杞的保健效果 。
黑枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶 。许多人有用黑枸杞泡酒的习惯，但实际上黑枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用，也不宜使用药酒（如杞圆酒）这一形式 。
【?黑枸杞吃多了会上火吗】但是，用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来 。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中 。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分 。
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