?营养早餐食谱大全及做法( 二 )


早餐六:黑枣粥+鲜肉小笼包+什锦豆干 。黑枣粥:粳米、糯米、枣、核桃 。鲜肉小笼包:面粉、肉末、冬笋、香菇 。什锦豆干:莴苣、豆腐干、胡萝卜、香菇 。
早餐七:皮蛋粥+果酱包+蔬菜肉末 。皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿 。果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶 。蔬菜肉末:蔬菜、肉末、土豆、胡萝卜 。
A、吃得多不如吃得精
早晨起来,由于活动量不大,再加上时间紧张,进餐时间短;因此,早餐不用吃大量的饭菜,只要质量高、搭配合理的主副食就可以了 。
每天喝牛奶是最好的补钙措施,每天喝250毫升牛奶即可 。此外,鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质,是人类早餐不可缺少的最佳选择 。
营养早餐搭配
B、蔬菜水果不可少
如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准,那么,如果再加上水果,便称得上是“黄金早餐”了 。
C、吃早餐一定要吃主食
【?营养早餐食谱大全及做法】早餐中除了牛奶和鸡蛋外,一定要吃主食 。因为,米面等主食是高能量食品,每100克米面提供的能量近牛奶7倍 。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量,不仅难以满足要求,而且也造成能量的浪费 。

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