【日本厚蛋烧怎么做 日本料理厚蛋烧】1、鸡蛋5个、火腿30g、香葱3-5根、盐少许、油少许 。
2、鸡蛋打散，加切细碎的火腿和香葱，加盐拌匀 。
3、锅里用刷子刷一薄层油，中小火，温热时，倒入约1/5蛋液，不停转动锅子，蛋液均匀铺满锅底至半凝状态，从右到左卷起 。
4、然后推至右边 。往左边继续倒1/5蛋液，转动锅子至均匀半凝固状态，从右到左卷起 。
5、再推至右边，继续重复上面的步骤至用完所有蛋液 。总共约5次 。出锅切块，可配以番茄酱同食 。
相关经验推荐
- 烧烤串串虾做法 串烤虾的做法
- 素烧鹅做法 素烧鹅做法视频
- 干烧鱼做法 干烧鱼做法视频
- 竹笋烧汤多久才熟 鲜竹笋水煮多久
- 腐竹烧肉的做法 腐竹烧肉做法
- 家常红烧排骨做法 家常红烧排骨做法视频
- 红烧小排的做法 红烧小排做法
- 红烧果子狸是什么菜系
- 温州白蛇烧饼老店 浙江白蛇烧饼做法
- 什么原因电源板坏了 电源板烧坏的原因