从超市里买的海燕鱼干能直接吃吗有毒吗从超市里买的海燕鱼干能直接吃吗 _生活百科

1、不可以直接吃，但可以凉拌，如豇豆拌海燕鱼干。
2、豇豆：250克、海燕鱼干：100克、胡萝卜：50克、白糖：一小勺、白醋：10毫升、香油：10毫升、鸡粉：少量、盐：少量、大蒜：30克。
3、将豇豆洗净后切成寸段；
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4、锅中放入适量水，再放入几滴油，水沸腾后将豇豆放入锅中；
5、将豇豆焯熟后捞出，用凉开水过凉，然后控干水分；
6、海燕鱼干用水冲洗一下然后放入放豇豆的小盆中；
7、胡萝卜切丝放入小盆中；
8、将蒜末放入小盆中；
9、加入少量盐；
10、加入一小勺白糖；
11、放入少量鸡粉；
12、倒入少量白醋；
13、再倒入适量香油；
14、将食材和调味品搅拌均匀。