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大虾不仅味道鲜美,营养也很丰富 。对于爱吃大虾的朋友来说,了解吃大虾的禁忌是必须的,不然很容易会吃坏肚子的哦!那么吃大虾的禁忌有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍吃大虾的禁忌,仅供大家参考 。想要了解相关知识的朋友可以来看看哦!
大虾是产于水中可食用的一种动物 。虾是甲壳纲动物 , 与蟹和龙虾相关 。在中间有扁而有弹性的半透明的身体,并且有像扇子般的尾巴 。大虾属节肢动物甲壳类,种类很多 。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等 。吃大虾的禁忌有哪些?吃大虾的禁忌如下:
1、大虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适 , 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。要吃的话,至少应间隔2小时 。
2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食 。
3、乙肝患者可以吃虾 。但要注意虾肉一定要卫生,一定要煮熟,不能吃冷盘的虾肉 , 并且乙肝患者由于肝脏的代谢功能比较差,所以要注意不能多吃,只需要补充道营养就可以了 。
4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸 , 而惹起痛风 。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用 。
5、对吃虾过敏及患有过敏性疾?。绻粜员茄住⒐粜云ぱ住⑾甲?,应慎食 。
【吃过大虾不能吃啥 吃大虾的禁忌有哪些】以上就是关于吃大虾的禁忌有哪些的相关介绍 。相信大家看了上面的介绍之后,已经对吃大虾的禁忌都有了一定的了解了 。从上面的介绍中,我们可以看出,吃大虾的禁忌还是比较多的,所以我们在吃大虾的时候 , 一定不能触犯这些禁忌,不然很可能会产生不良后果的 。
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