纯碱自然开花的玉米面馒头怎么做 纯碱自然开花的玉米面馒头做法

文章插图

文章插图
1、准备食材:350克面粉;150克玉米面粉;5克酵母;250克温水;3克碱面 。
2、在350克的面粉上加入150克的细的玉米面粉,放入5克的酵母,250克的温水和成面团,扣上盖,醒发至起大泡,在案板上撒一些干面粉,在案板上撒一些干面粉 , 加入3克的碱面 。
3、把醒发好的面倒出来揉搓排气 , 揉成一个光滑的面团,揉成长条 , 分成等量的面剂,拿出其中的一块面剂,像这样的手法往里揉,多揉一会儿,揉成一个光滑的面团 。
【纯碱自然开花的玉米面馒头怎么做 纯碱自然开花的玉米面馒头做法】4、搓成馒头形 , 放入蒸屉中自然醒,醒发至一倍大,水开以后上蒸屉,大火蒸十五分钟 , 焖5分钟,这样就做好了 。
相关经验推荐
- 英雄联盟:OP.GG进一步开启电竞业务,宣布赞助LCK联赛和WCK联赛
- 类魂动作游戏《钢铁崛起》Steam预购开启 8月25内测
- 《电锯糖心》10周年企划再开 原制作人回归参与
- 开口笑煎饼怎么做 开口笑煎饼如何做
- 崩坏三28章怎么开启 崩坏三27章
- 弹弹堂手游多开 弹弹堂手游怎么双开
- 武装突袭怎么打开背包,武装突袭怎么拿东西
- gba模拟器口袋妖怪怎么打开背包 口袋妖怪怎么打开背包
- qq情侣空间怎么设置
- win7鼠标设置在哪