与此同时 ， 花园乳业的花园、花园童话两个配方系列和西牧乳业的西悦、因爱宝贝、西悦茗星3个配方系列也已获得食药总局批准 。
采访人员梳理发现 ， 25家被公布存在婴幼儿奶粉安全生产缺陷的乳企中有21家已经获批了婴幼儿乳粉产品配方注册 ， 共涉及56个配方系列 。
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如果乳企达不到安全生产要求 ， 建议退出对于部分乳企一方面手握难得的婴幼儿乳粉产品配方注册批文 ， 另一方面却在婴幼儿奶粉安全生产中缺陷频出的现象 ， 资深经济学家宋清辉在接受采访人员采访时称 ， “如此的鲜明反衬 ， 令人愤慨” 。
“婴幼儿食品安全 ， 不但涉及千家万户 ， 而且更关乎国家和民族未来 。在如今正值国产奶粉恢复信心之际 ， 这么多的奶粉企业又出现安全生产问题 ， 着实令人心痛 。”宋清辉说 。
“我国婴幼儿奶粉生产安全管理体系的构建是建立在配方注册制基础之上的 。为了满足配方注册的要求 ， 不少乳企其实是在短时间内完成生产安全管理体系的构建 。但是我们知道安全不是一朝一夕 ， 为了‘赶考’强行做了改变 ， 并不能实际上确保生产安全 。”高级乳业分析师宋亮在接受采访人员采访时说 。
“换句话说 ， 食品安全管理体系的构建不是一步到位的 ， 需要不断调整 。”宋亮说 ， “另一点 ， 食品安全管理体系是一个动态要求 ， 要求乳企在生产中应该实时做到 。监管部门肯定不能实时监管 ， 所以乳企能否自律做到实时保障食品安全管理体系这是一个问题 。”
实际上 ， 对于这样的一种现象 ， 中国奶业协会副秘书长刘琳在2017年12月的“配方注册制——国产奶粉的机遇与挑战”研讨会上亦有发声 。
“我们有些企业 ， 很多通过了HACCP认证 ， 还有ISO9001的认证 ， 但不是说通过了这些认证就一劳永逸了 ， 它是一个过程 。我们企业要警钟长鸣 ， 你每一天一开工 ， 就要把整个质量管理体系一丝不苟地贯穿进去 。不管通过了国际认证也好 ， 还是通过了国家认证也好 ， 只能说明你是在认证的那一段时间达到了那个要求 ， 但是你要把这个贯穿到整个产品的24小时中去 ， 而不是说拿这个做广告做宣传 。”刘琳说 。
与此同时 ， 宋亮表示 ， 在这些暴露出婴幼儿奶粉食品安全生产缺陷的乳企中 ， 有一些乳企可能会通过自己的改变实现向好发展 。“但是 ， 有一些乳企则是因为资金、管理压力比较大等原因 ， 频繁出现问题 ， 难以实现安全生产 。我认为如果乳企达不到安全生产要求 ， 建议退出 ， 转型做其他产品 。”
“因为一旦出了问题不仅是对于企业本身的婴儿奶粉业务造成很大的伤害 ， 对企业自身的声誉造成很大的伤害 ， 同时也会对我们整个行业造成很大的伤害 。”宋亮说 。
【配方注册获批的背后 半年25家乳企被查】
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