蒸梨子怎么蒸？
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川贝蒸梨的的做法如下：
【怎么蒸梨呀】主料：梨1个 。
辅料：冰糖2克、川贝3克 。
步骤：
1、准备好食材 。
2、梨先用清水洗干净，再切去顶部，中间挖空，再将冰糖和川贝粉倒入 。
3、再将梨的顶部盖回去，用牙签插入固定紧，放入锅内蒸20分钟 。
4、稍晾凉就可以开吃了 。
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蒸梨
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妹妹的儿子睡觉时咳嗽，所以我给他做了这道甜品，效果不错，咳嗽好很多了 。
我爱厨房9
果味
10~30分钟
初级
— 食材清单 —
主料:
雪梨1个
适量
辅料:
枸杞5颗
适量
冰糖4颗
适量
— 烹饪步骤 —
1· 把梨子的头切一块下来，不要太小也不要太大
2· 用水果刀把核慢慢去掉
3· 用小勺子从里到外把梨肉刮下来，勺子刮不易把梨皮弄破
4· 放上冰糖适量，喜甜则多放，故而反之
5· 可以放几颗枸杞，有川贝更好 ，
6· 加上梨盖上锅蒸了！
7· 蒸好装盘
— 小贴士 —
如果加点川贝的话，效果更好了 。一定要带皮吃才有效哦！
###其它资料参考###梨这种水果虽然比较便宜，而且很常见，但是它的作用效果却一点不比其他水果差，当人们出现嗓子疼咳嗽的时候，多吃梨能够止咳润肺化痰，梨属于寒性的东西 ， 所以很多身体情况特殊的女性不适合吃梨，但是梨经过蒸煮之后，不仅味道会变得更好，而且还会去除寒性 ， 下面教大家整个梨怎么蒸?
1.将梨洗净，切下梨子带把
2.把核取出，将梨掏空 ， 放入冰糖，川贝 ， 盖上梨把，并用牙签固定好
3.隔水蒸20分钟即可
1、梨洗净，切掉顶上一点作为盖子 ， 用小勺把核挖出来 。
2、倒入蜂蜜，放上盘子，入蒸锅 。
3、蒸15分钟出锅，制作完成 。
扩展资料
蜂蜜蒸梨水的营养价值：
梨为百果之宗，有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效 。
常食可补充人体的营养 。尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用 。梨是原产于我国的最重要的水果之一，食疗价值非常高 ， 历来为历代养生大家所重视，因此被称之为“百果之宗” 。梨生吃去火，熟吃润五脏 。
1、提醒一岁半以下的宝宝最好不要吃，因为宝宝的肠道发育不完善，一岁半以上的可以吃 。
2、幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究 ， 一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食 ， 又有利于人体的消化和吸收，增进孩子的食欲 。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用 。
###其它资料参考###1、冰糖蒸梨一般蒸30分钟上下，或是更长 。见到梨变全透明才行 。
2、做法
主要材料：梨 老冰糖
辅材：水
1. 水晶梨割开上边1/5，削皮，把割开的一部分存着 。
2. 往梨里放水和老冰糖，割开的一部分盖回来 。
3. 上锅蒸30-40分钟 。
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作用：
梨：中医学觉得 ， 梨性生寒味甘，能生津解渴、润肺止咳化痰，关键用以热症津伤、闹心口干、肺燥干咳嗽之病 。梨也有清热解毒、镇定神经作用，针对高血压、心脏病、失眠多梦病人也是有优良的辅助功效，另外它还是肝炎、肾脏功能症病人秋令的健康保健鲜果 。梨虽为宜果，但不适合多食，过则伤肠胃、助潮湿，故脾虚大便糖稀者慎食 。经核实，最合适的选材是鸭梨和梨子，香梨也可以 。
老冰糖：老冰糖养阴生津，止咳润肺，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都是有非常好的辅助医治功效，这就很少讲过 。老冰糖的挑选趋向于多晶冰糖，也就是说白了的土老冰糖 。实际上，多晶冰糖，单晶冰糖，白糖三者在土方回填药用价值上是有差别的：熬梨汤用白糖 ， 实际效果不太好；单晶冰糖是在传统手工艺的基本上由智能化设备生产加工结晶体产生无数颗样子一致的颗粒物，好像和中药材的觉得相差甚远；仅有多晶冰糖是以传统手工艺生产加工当然结晶体而成，别名天然冰糖 ， 因此配置药物预浸酒水和滋补养生佐药还是以多晶冰糖为宜 。
###其它资料参考###1、选择新鲜色泽饱满的梨 。现在这个季节，正式梨子大量上市的时候，各种各样的梨可以供选择，选择自己喜欢的口味就行了 。
2、削好皮 。切成两半待用 。
3、蒸饭的时候，放在饭上面的一层 ， 很方便，如果单独蒸梨的话 ， 十分钟时间就差不多了 。
4、用勺子或者筷子插上去试试看，如果比较软，就证明就已经蒸好了，可以吃了 。
5、接下里就可以削皮，开始蒸之前也可以削好 。然后切成块状 。
6、加一些白糖上去，或者在蒸的时候放点冰糖也不错的 。自己的口味如果喜欢稍甜一些的，就放多一点 。
7、接下来就可以吃了 。虽然赶不上冰糖雪梨的感觉，但是口感也不错的 。
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