杏仁百合粥熬多久 _百合

百合粥在家制作时，熬制多久最为合适？？

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引言：许多懂得养生的朋友会用一些好的饮食方法帮助自己的身体变得更加健康。所以就会选择一些养生粥来帮助自己调理身体。其中百合粥就是一款比较好的养生粥，在这款粥的制作过程中熬制多久比较合适呢？接下来跟着小编一起去看看吧。
一、百合粥最佳熬制时间百合粥是一个非常好的粥，它有着美容养颜的功效，特别是里面的百合，对女生的皮肤特别的好。其实熬制这款粥需要的时间不是很久，因为百合洗干净之后比较好煮，需要熬一个小时就可以的，如果是新鲜的百合需要半个小时就行了。因为新鲜的百合它里面还有水分，在熬制的时候是比较容易熟的，这时候和米在一起煮就需要先将米煮熟再放入百合。如果是干的百合，这就需要进行提前浸泡半个小时，必须要用温开水浸泡。这个时候就可以将百合和米一起熬制了。等待一个小时之后就有一碗美味的百合粥了。
二、百合粥的制作方法百合粥是一款美容养生的粥，对女性朋友特别好，对爱美的朋友来说都是比较好的。可以滋养我们的皮肤，让我们的皮肤看起来更有光泽感，而且可以让你的皮肤变得更加顺滑。并且平常面色不好的朋友也可以选择吃这款粥，可以改善你的面色，补充你的气血。百合粥的制作方法也是比较简单的，首先我们需要准备材料，百合与大米。
这个时候选择大米，你可以选择一些东北大米那种珍珠米，因为看起来更加好看，而且香度也十分的浓郁。然后再将百合准备时刻进行浸泡和洗净备用。当大米煮一段时间之后，放入适量的盐巴，再将百合放入喜欢吃甜的，也可以放入一点糖。最后熬制成功，就会有一碗香甜浓郁的百合粥了。

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用料
主料
赤豆60克
甜杏仁6克
百合10克
辅料
水
适量
百合杏仁赤豆粥的做法
1.
用料：赤豆60克，百合10克，甜杏仁6克
2.
赤豆百合洗净沥水，倒入炖盅，加入杏仁，再加入适量清水。炖锅中加水
3.
放入炖盅，盖上盖子，低温档，隔水炖煮一夜。次日，豆烂粥成，盛出食用
烹饪技巧
赤豆不易煮烂，直接在炉火上熬煮需事先浸泡至涨发，较易软烂。

###其它资料参考###苦杏仁苷在体内可被肠道微生物酶或苦杏仁苷本身所含苦杏仁苷水解，产生微量氢氰酸和苯甲醛，抑制呼吸中枢，达到镇咳平喘的作用。杏仁对消化系统的作用是苦的，富含脂肪油。脂肪油能改善肠道内容物对黏膜的润滑作用，因此杏仁具有润肠通便的作用。
首先，吃百合干可以起到润肺止咳的作用，尤其是百合干，其中还含有大量的黏液。此时，可起到润燥清热的作用。同时，对于中医来说，百合干还可以帮助我们起到治疗肺燥或肺热咳嗽等疾病的作用，而且效果非常好。白寒又称叶寒。它的鳞茎类似大蒜，尝起来像山药。因能治疗白寒病而得名。有天香白寒、百花白寒、大叶百合和川百合。主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸等。
杏仁百合粥能理气润肺止咳。还可以改善咳嗽症状，如痰多、胸闷、少气、口干等。方法：杏仁、百合洗净，加适量水煮约1小时，滤渣，再加糯米，煮约30分钟。
百合味甘微苦，性平。它含有丰富的营养成分，包括蛋白质、维生素、胡萝卜素和一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶和多种生物碱。对抑制癌细胞增殖有一定作用。百合具有润肺止咳、清心安神的功效，是秋季的佳肴。秋季以肺为主，秋燥易伤肺，从而诱发咳嗽。因此，秋季应吃润肺生津止咳作用的食物。其中当推百合和杏仁时。鲜百合含有黏液，具有润燥清热的功效。治疗肺燥或肺热咳嗽常有效。甜杏仁有润肺止咳、润肠的功效。适用于无痰干咳、肺虚慢性咳嗽、便秘。早晨，用百合、杏仁和米饭煮粥，喝一碗，既健胃又润燥津液，提神醒脑。让你度过多事之秋。

###其它资料参考###百合粥的做法有很多种，下面介绍三种做法非常的美味营养：
百合粥的做法：
做法一：
杏仁川贝百合粥
材料：需准备杏仁、百合各50克、川贝25克，糯米50克。
做法：把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。
功效：可降气、润肺，止咳。可改善咳嗽有痰，胸闷少气，口干舌燥。
做法二：
百合红枣粥
材料：百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。
做法：先把百合用开水泡一次，将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。
功效：江米甘平，能益气止汗；百合甘苦微寒，能滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C ，也含有大量的维生素A 。此粥不但防治干眼症效果好，还可明目，而且起到美容养颜的作用。
做法三：
小米百合粥
材料：小米，新鲜百合各适量。
做法：锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。
功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃。
百合营养价值
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C ，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

###其它资料参考###主料百合20克杏仁15克大枣20克糯米100克辅料冰糖适量清水1000毫升
步骤
百合大枣杏仁羹的做法步骤11.准备食材
百合大枣杏仁羹的做法步骤22.百合和杏仁洗净泡发2小时
百合大枣杏仁羹的做法步骤33.大枣冲洗泡发10分钟，再次清洗干净
百合大枣杏仁羹的做法步骤44.泡好的百合和杏仁
百合大枣杏仁羹的做法步骤55.电高压锅内放水，糯米洗净，放入糯米和大枣
百合大枣杏仁羹的做法步骤66.放入百合和杏仁，可以适当放一点冰糖
百合大枣杏仁羹的做法步骤77.按煮粥键大约熬煮20几分钟
百合大枣杏仁羹的做法步骤88.电高压锅解压以后，可以打开锅盖，
百合大枣杏仁羹的做法步骤99.煮好的粥
###其它资料参考###杏仁粥
菜谱物语——杏仁粥杏仁不要提前放，最好在粥八至九成熟时再放。
材料：香米或普通米适量、杏仁适量、白砂糖或冰糖适量、
做法：1. 香米适量，可提前浸泡，也可不用；杏仁打成杏仁碎。2. 开火，锅中倒入适量清水，烧开後，将米下入，大火烧开。3. 烧开後，转小火，锅盖半盖即可。4. 煮的过程中，加一次凉水激一下，转大火烧开。5. 再次开後，继续转小火慢煮。6. 煮至八成熟时，大约预计再10分钟左右即可出锅时，加入适量杏仁碎，继续小火慢煮。7. 香米开大花，关火，加入适量糖调味即可，盛出食用。8. 成品图，食用时，再在碗里撒上少许杏仁碎，会更香。
莲子百合粥
材料：糙米20克、莲子10克、百合10克（新鲜百合更佳，用15-20克）。
做法：将全部材料浸透後加水煲成粥享用。
补益：百合有润肺止咳、清心安神、改善神经衰弱的功效，特别适合用治惊悸造成的失眠。
百合粥
材料：百合2至3两，粳米4两。
制法：上药洗净，加水共煮成粥，早晚2次服用。
功效：养心安神。适用於心阴不足所致之虚烦不眠、
口乾渴、乾咳等症。
薏米莲子百合粥
材料：薏米50g，大米100g ，莲子50g，乾百合50g，蜂蜜适量。
做法：薏米洗净泡发一晚，乾百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净。锅中加入适量水、薏米，加入大米。水开後加入莲子和百合，大火烧开转小火烧30分钟左右。稍微冷却後加入红糖或蜂蜜即可。
功效：和小麦水稻一样，薏仁算是谷物的一种，用水煮软或炒熟，比较有利於肠胃的吸收。还值得注意的是，薏仁可以抑制骨骼肌的收缩，所以身体常觉疲倦和没力气的人，可以试著多吃。而莲子百合甘凉清润，防癌抗癌，还有宁心安神的作用，在药理上用於深思恍惚，失眠多梦。所以说，爱美而又注重身心健康的人一定不能错过薏米莲子百合这个绝佳的组合啊。
###其它资料参考###杏仁百合粥的做法步骤
1、将汤料加入适量清水煮煲至薏米爆花后，加入糯米（粳米）约250克煮成粥，调入白砂糖，即成杏仁百合粥。
2. 将汤料加入适量汤水及猪排骨（甲鱼、鸡、鸟）慢火煎炖约30-90分钟，
3. 可做火锅佐料。
小贴士
煲汤食用量：可供3-4人食用。
适合人群：杏仁止咳、除风热；百合治热病烦躁不安、肺热咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合适之清润汤水，全家老幼均适合
###其它资料参考###1、材料：鲜百合60克,甜杏仁15克,粳米100克,绵白糖20克。
2、先将鲜百合拣杂后掰成瓣,洗净。
3、甜杏仁、粳米淘净后,同入砂锅,加水适量,先用大火煮沸,加鲜百合,改用小火煨煮1小时。
4、待百合酥烂、杏仁熟透、粥稠黏状时调入绵白糖,拌匀即成。
###其它资料参考###【杏仁百合粥熬多久】主料
百合
10克
杏仁
10克
大米
50克
辅料
水
适量
步骤
1.用料
2.杏仁捣碎，备用
3.百合大米洗净沥水
4.将所有材料一起倒入炖盅
5.加入适量清水
6.在电炖锅中加水
7.放入炖盅
8.盖好盖子，低温档，隔水炖煮一夜
9.米烂粥成
10.盛出食用

###其它资料参考### 百合粥的做法
百合粥的做法1第一步
将小米，糯米，百合，红枣都洗净，放入锅内，加入适量的水
第二步
盖上盖子开始蒸。晚上睡觉前插上电，选择慢炖，到第二天早上刚好，吃的时候加红糖即可。
第三步
若早上熬，需要把小米、糯米大火煮开后撇去浮沫，然后改小火煮20分钟左右，加入红枣继续煮，等粥稍微浓稠时加入提前泡好的百合，当小米粥浓稠后关火即可。
百合粥的做法2。
百合银耳粥做法
原料：百合30克、银耳10克、大米50克、冰糖适量。
做法：
1、事先将银耳泡发并清洗干净备用；
2、将大米淘洗干净备用，再将百合清洗干净备用；
3、接半锅水，将大米、百合、银耳都加入水中，文火煮至粥熟，开火前加入冰糖；
4、大米煮软后即可停火出锅。
百合银耳粥食材的挑选
在挑选银耳时主要通过品相、气味、味道三个方面来选择。首先是品相方面，最好的银耳耳片色泽较好呈现出金黄色，质地比较干燥，朵大体轻，而且肉质肥厚坚韧而有弹性，观察蒂头没有杂质，如果银耳呈白色一般是经过硫磺漂白。其次是气味方面，优质的银耳一定没有酸、臭、异味等，如果有则谨慎购买。最后是味道方面，大家在选购银耳时可撕下少许口尝一下，如果在嘴中有刺激或有辣味，则说明这种银耳一定经过硫磺熏制，如果食用则不利于身体健康。
百合银耳粥的烹饪技巧
可能有的妈友们在泡发银耳的时候遇到过小困难，我就教给大家一些小窍门，帮助大家泡发出优质银耳。首先将银耳在凉水中浸泡一到一个半小时，如果是在像现在的秋冬季节，就可以使用温水浸泡，浸泡好后将附着在银耳上的污物清洗干净。特别提示一下，个别银耳在泡发后会因为膨胀而变得很多，因此妈友们要格外注意，根据家庭食用量泡发适量的银耳，不要浪费哦。而且银耳煮完后尽量在当天吃完，否则过夜后的银耳的口感和品相将明显变差，但是至于银耳汤过夜后营养成分减少并且还会产生亚硝酸盐的说法就是谣传啦。
百合银耳粥的食用禁忌
百合银耳粥在冬天是一道不错的暖胃的食品，寒冷的冬天有一碗暖暖的粥是再好不过的，然而并不是所有的人都适合食用百合银耳粥，那么是哪类人不适合食用这种食物呢？下面我们就来具体看一下。在食用百合的时候要注意一下自己的体质是否合适，食用它会对身体有伤害，像风寒咳嗽，虚寒出血，脾胃不好的人群最好不要食用百合，而且还要注意食用的量要适当，大量的食用百合会导致肺肾的损害。
百合粥的做法3百合银耳粥的做法
准备材料：粳米、百合、银耳、枸杞、味精、白糖、白醋
做法：
1、将粳米、银耳、莲子洗净泡发，在锅中烧开水，放入这些材料；
2、将锅中的食材煮至软烂时加入百合和枸杞，继续煮5分钟左右即可。
除了这款百合银耳粥，大家还可以给自己制一些小菜，可以将彩椒、金橘切块，然后拌入沙拉酱、白糖、白醋和食盐、味精、搅拌均匀即可，这款小菜可以与百合银耳粥搭配一起食用。
百合银耳粥适合哪些人吃
百合银耳粥很适合内火旺盛的人食用，它能够帮助清热降火，改善因上火引起的不适。现代人生活节奏加快，加上空气的恶化，上火或者其他呼吸道不适增多，这时候一碗润肺清热的百合银耳粥就是不错的选择。
老年人中存在慢性支气管炎、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳等疾病，这类人群也很适合食用百合银耳粥，可以缓解疾病的症状。
女性也可以多吃百合银耳粥，因为这款粥品具有美容嫩肤的功效，对于需要保养的女性来说，适当多吃是有疗效哦！
脾胃虚寒这要少吃百合银耳粥，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者都尽量不要吃百合，而脾胃不好的人吃百合也可能造成肺肾的损害，所以大家在食用的时候一定要根据自身情况来定。
百合粥的做法4百合薏米粥的做法
百合薏米粥是一款以薏米为主，百合为辅料的甜粥，其口感清香丝滑，营养丰富，尤为适合女性食用。那么，百合薏米粥的做法是怎样的？
百合薏米粥
材料：薏米30克，大米20克，干百合15克，冰糖适量。
做法：1、将薏米、大米分别淘洗干净，薏米用温水浸泡1小时；干百合洗净后，用温水浸泡15分钟。2、锅置火上，加入适量的清水，大火烧开，放入薏米，待水煮开后，转为小火煮10分钟，加入大米煮开后再煮20分钟，加入百合，煮至粘稠，加入冰糖调味即可。
百合薏米粥具有清火、美白、润肺、排毒的功效，但由于二者都有水溶性较差的特点，且口感有微微发涩之嫌，一般都可以加入蜂蜜、冰糖（千万不要加白糖）来调味，也可以加入牛奶，这样就更能提升该甜汤的美白养颜的功效了，而且味道也会更可口！
值得注意的是，由于该甜粥含有薏米，薏米属性微寒，因此虚寒体质的人不适宜长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。另外，薏米所含的醣类黏性较高，因此也不能食用过多，否则会影响消化。
百合薏米粥的功效
百合薏米粥是一款既有清香独特口感风味，又具有食疗功效的甜粥。那么，百合薏米粥的.功效有哪些呢？
从食材方面来说，薏米具有清热除湿、健脾止泻的功效，对五脏六腑均有良好的调养作用。而百合有清热润燥的作用，中医上常用它来治疗肺燥或咳嗽等病症；另外，百合还有宁心安神的作用，对于失眠多梦、心情抑郁等病症，也有不错的疗效。
将这两种食材熬制成甜粥，其功效有以下几点：
1、美容养颜。适当食用百合薏米粥，不仅能使肌肤白皙透亮，还能令肌肤变得光滑又滋润。
2、淡化斑点。有痤疮、雀斑等患者，可经常服用百合薏米粥，能够有效淡化斑点。
3、清心、润肺。百合具有清热润燥的作用，因此此甜粥尤为适合在秋季时食用。
4、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效，对于防治肥胖具有良好的疗效。
值得注意的是，尽管百合薏米粥功效多多，但也不是所有人都适合食用的。百合薏米粥含有薏米，薏米属性微寒，因此虚寒体质的人不适宜长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。
百合薏米粥的营养价值
众所周知，百合薏米粥既清香可口，营养价值又十分高，是一道大众都喜欢吃的甜粥。那么，百合薏米粥的营养价值有哪些呢？
百合薏米粥是一款以薏米为主，百合为辅料的一道甜粥。薏米被誉为“世界禾本科植物之王” ，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，且其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量，远远高于大米。而百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、秋水仙碱等等。二者搭配熬粥，不仅可以将其中的营养物质融汇在一起，而且还增添了食用风味。
百合薏米粥还具有清火、美白、润肺、排毒的功效，但由于二者都有水溶性较差的特点，且口感有微微发涩之嫌，一般都可以加入蜂蜜、冰糖（千万不要加白糖）来调味，也可以加入牛奶，这样就更能提升该甜汤的美白养颜的功效了，而且味道也会更可口！
另外，由于百合薏米粥是一款以薏米为主，百合为辅料的甜粥，而薏米属性微寒，因此虚寒体质的人不适宜长期食用。
百合粥的做法5绿豆百合粥做法和步骤
1、准备材料。
2、把绿豆洗净去杂质浸泡1小时。
3、百合洗净掰瓣，大米淘洗干净。
4、把绿豆、大米放入锅内，加足量的水，大火烧开转小火煮40分钟。
5、加入百合，煮至米豆开花，百合软烂即可。
6、小贴士：1、绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效；2、此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素，适合11个月以上的宝宝食用。
百合粥的做法6以防止消化不良、口角生疮和口腔溃疡等不适症状，而且很适合上班族食用哦！快让我们看看它的具体做法吧。
准备材料：小米、百合、银耳、冰糖
做法：
1、把小米淘洗干净，鲜百合洗净剥开，银耳用水泡发，择去根部老硬部分，撕成小朵；
2、把小米和银耳放入砂锅中，加入适量清水，用大火煮开，转至小火煮半小时；
3、出锅前5分钟把冰糖和百合放进去，焖煮一下就可以食用了。
百合银耳小米粥还很适合胃部不适的人，因为小米可以改善和缓解胃部病症，让身体更加舒适，经常处于高压状态下的人群可以经常食用一些百合银耳小米粥。
百合银耳粥的功效
百合银耳粥具有清热解毒的功效，百合能够温肺止嗽、养阴清热、清心安神，同时还有助于促进肠道蠕动，利尿通肠，而银耳也是滋补的食材，能够强精补肾、润肺生津、止咳清热、可以滋阴补肺，对胃的保护很有好处。
在炎热的夏季常喝百合银耳粥可以达到清热的效果，夏季身体很容易热气，尤其是在南方，上火可是一件十分恼人的人，这时候一碗百合银耳粥就能缓解症状，而且又可口。
而秋冬季节呢，也可以吃一些百合银耳粥，干燥的天气总是让人感到不适，百合银耳粥有润肺去燥的功效，在干燥的季节食用也是对身体有益的。
百合银耳粥还能清心安神，现代人处于高压的生活状态，对许多人来说，失眠、睡眠质量不好都是常见的问题，这时候可以吃一些百合银耳粥，可以有助于改善睡眠。
百合粥的做法7秋季干燥的气候，会导致人体出现口干、咳嗽、皮肤干燥粗糙等现象，这个时候就需要喝些滋阴润燥的养生粥，百合粥是不二之选，其实，百合粥的做法有很多，今天就为大家介绍以百合为原料的12种百合粥做法。
秋季第一粥：百合粥
秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
百合味甘微苦，性平，其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
最佳吃法：煮粥
百合食用的方法很多，可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，这些都称得上是美味佳肴；也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。
最好搭配：杏仁
杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
百合粥的12种做法
1、银耳百合粥
银耳（干）10克，百合（干）10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。
2、南瓜百合粥
百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅啦。
功效：此粥不但可以降降火，还能给身体补充营养，增添活力！
3、杏仁川贝百合粥
材料：需准备杏仁、百合各50克、川贝25克，糯米50克。
做法：把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。
功效：可降气、润肺，止咳。可改善咳嗽有痰，胸闷少气，口干舌燥。
4、莲子百合粥
材料：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。
做法：百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。
5、百合红枣粥
材料：百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。
做法：先把百合用开水泡一次，将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。
功效：江米甘平，能益气止汗；百合甘苦微寒，能滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A 。此粥不但防治干眼症效果好，还可明目，而且起到美容养颜的作用。
6、小米百合粥
材料：小米，新鲜百合各适量。
做法：锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。
功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃。
7、百玉二冬粥
材料：百合25克，玉竹、天冬、麦冬各10克，粳米100克，蜂蜜适量。
做法：百玉二冬洗净（若是鲜品应加倍），加适量清水，小火煮沸30分钟（鲜品煮20分钟）后取汁。药汁同粳米共入锅中，再加适量水，旺火5分钟改用小火，煮至米烂即可。加适量蜂蜜温热食用
功效：对肺燥干咳、口干津伤、皮肤粗糙干燥者均有较好的防治作用。
8、绿豆百合粥
材料：绿豆、粳米或糯米适量
做法：加水适量煮熟，再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。
提示：在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
9、糯米百合粥
材料：百合30克，糯米50克，冰糖适量。
做法：百合剥皮，去须，切碎，再与糯米同入沙锅内，煮至米烂粥稠，加冰糖即成。
功效：养阴润肺，宁心安神。适用于肺阴不足之人，每日早、晚食用。
10、蜂蜜百合粥
材料：生百合60克，蜂蜜30克。
做法：百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。盛入碗中后，等粥稍凉时，加入蜂蜜，空腹时热食。
功效：此粥补肺止嗽，适用于肺虚咳嗽。
11、粳米百合粥
百合30克，粳米100克，白糖适量。将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为文火煮成粥，调入白糖即成。
功效：此粥有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。常人食之，可健康少病。
12、薏米百合粥
材料：薏仁30克、百合6克、水适量。
做法：薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成。
功效：此粥既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥。
上面为大家介绍了秋季养生百合粥的12种做法，百合粥能够滋阴润肺，秋季养生喝粥就喝百合粥吧。
百合粥的做法8一、燕麦百合粥
原料：燕麦片、干百合
做法：
1.百合洗净，用温水泡制2个小时。
2.燕麦片阊笺旦专洗净和百合放锅里中火烧开，再改小火煮25分钟就好了。
功效：燕麦含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物，百合老少皆宜，具有很好的营养和滋补功效，能够润肺、清心、开胃、安神等。
二、人参百合粥
原料：人参3克，百合15克，粳米30克。
做法：先煎人参与百合，后下粳米同煮为粥。
用法：连服3天，每日l-2次。
功效：补气养阴。适用于百日咳恢复期。症见咳嗽次数和咳嗽时间逐渐变短，咳声无力，瘀稀而少，气短声低，唇色淡白，舌质淡，无苔。
三、蜂蜜百合粥：
生百合60克，蜂蜜30克。百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。盛入碗中后，等粥稍凉时，加入蜂蜜，空腹时热食。
功效：此粥补肺止嗽，适用于肺虚咳嗽。
四、薏米百合粥：
薏仁30克、百合6克、水适量。薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成。
功效：此粥既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥。
五、莲子枸杞百合粥：
大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞些许，冰糖30克。百合干用刀背碾成粉状莲子吹涡皋陕用热水泡软枸杞用热水稍泡大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。
六、绿豆百合粥：
绿豆100克，百合(干)20克，大米10克，冰糖20克。把绿豆洗净去杂质百合洗净掰瓣大米淘洗干净冰糖打碎把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。
功效：此粥有消暑、解热、解毒、利尿等功效。
七、银耳百合粥：
银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。
八、南瓜百合粥：
百合补朱锚卦3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂阊笺旦专洗干净，备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅啦。
功效：此粥不但可以降降火，还能给身体补充营养，增添活力!
九、小米百合粥：
小米，新鲜百合各适量。锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。
功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃。
十、糯米百合粥：
百合30克，糯米50克，冰糖适量。百合剥皮，去须，切碎，再与糯米同入沙锅内，煮至米烂粥稠，加冰糖即成。
功效：养阴润肺，宁心安神。适用于肺阴不足之人，每日早、晚食用。
百合粥的做法9 百合粥的做法1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
百合粥功效1、百合能红润肌肤：百合含有蛋白质、脂肪、钙、磷、淀粉、铁等矿物质，能有效的改善贫血，这样一来肌肤就避免了因贫血引发的皮肤苍白，同时也能起到红润肌肤的功效。
2、百合能细腻肌肤：百合中B族维生素的含量高，这个营养物质具有减少皱纹、健美皮肤、滋养肌肤、消除斑点的效果。
3、百合能排毒养颜：丰富的果胶，让百合的功效加大，果胶能加强大肠功能，帮助排便通畅、促进排便，在身体中起到瘦身、排毒、养颜的功效。
4、百合梨粥、麦片百合粥做法以及百合的功效就介绍这么多，相信您了解了，苹果绿天然养生专家说百合的功效真是不少，不过与不同的食材进行搭配，功效也就有所不一，如果您想要达到哪种功效，可以通过食材的搭配进行达到目的。
延伸阅读：百合美容的吃法
银杏芦笋炒百合
材料：银杏，辅料：百合，鲜芦笋，胡萝卜，调料：盐，鸡精，白糖，水淀粉。
做法
1、将芦笋切成段，胡萝卜切成片。
2、坐锅点火倒入水，水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟，捞出备用。
3、坐锅点火倒入油，放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒。
4、加入盐、鸡精、白糖调味，倒少许清水，水淀粉勾芡出锅即可。
蜂蜜百合花茶
材料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。
泡法：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。
功效：排毒、美容养颜。
百合的药用价值
百合,中药名。为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。目前兰州七里河等地区广泛栽种食用百合,在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜,既可作点心,又可作菜肴宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可制作成百合干、百合粉,在国际市场上价格很高。到目前为止,百合仍然是中药中的常用药材。中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。呈长椭圆形,长2～5cm,宽1～2cm,中部厚1.3～4mm 。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色,有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较平坦,角质样。气微,味微苦。