【雪莲子 雪莲子的做法与吃法】
雪莲子的功效与作用
1、对女性月经不调、痛经、崩漏等有一定的治疗作用 。
2、能够抗疲劳和增强抵抗力 ， 因为雪莲子含有丰富的蛋白质和氨基酸 。
3、有很好的延缓衰老作用 ， 因为雪莲子含有天然雪莲黄酮类芦5、雪莲内脂等 ， 能够很好的保护皮肤 ， 防止紫外线的伤害 ， 所以能够很好的保护皮肤 ， 延缓衰老 。
4、具有清肝明目、滋阴养颜、利尿利胆、提神补气的作用 。
雪莲子的食用方法
1、雪莲子银耳汤
材料：雪莲子5g、银耳10g、冰糖适量
做法：先把雪莲子浸泡一个晚上 ， 然后洗干净备用；再把银耳洗干净浸泡一个小时 ， 去蒂 ， 洗干净撕成小片 ， 然后把雪莲子和银耳加入炖锅中 ， 加入适量冰糖 ， 隔水炖1个小时左右即可直接食用 。
银耳具有滋补润肺的功效 ， 搭配雪莲子 ， 能够很好的滋阴补肺 。
2、莲子雪莲子粥
材料：莲子10g、雪莲子10g、紫米15g、红枣、银耳、红糖适量
做法：把雪莲子洗干净浸泡3个小时 ， 莲子、紫米、红枣和银耳洗干净 ， 把全部材料一起放入锅中 ， 然后加入适量的水 ， 大火转小火煮一个小时 ， 待所有材料都煮烂后 ， 放入适量红糖 ， 即可直接食用 。
雪莲子具有很好的功效与作用 ， 而且食用方法也非常简单方便 ， 大家平时也可以多食用 ， 能够美容养颜 ， 对皮肤有很好的滋润作用 。
雪莲子要泡多久
雪莲子又名皂角米 ， 口感鲜甜 ， 含有丰富的胶原蛋白、氨基酸等等 ， 是美容养颜的佳品之一 ， 很多人非常喜欢吃雪莲子 ， 但是煮雪莲子之前都需要泡 ， 那么雪莲子要泡多久呢？怎么吃营养最好呢 。
雪莲子要泡多久
雪莲子泡水并没有规定泡发多长时间 ， 因为雪莲子是干货 ， 所以一般情况都要泡发至2-3倍大才可以 ， 要煮雪莲子之前 ， 记得要提前泡发 。
雪莲子怎么吃营养最好
1、雪莲子桃胶银耳羹
原料：雪莲子10g、桃胶10g、银耳15g、适量冰糖
做法：先把雪莲子、桃胶、银耳泡发 ， 然后洗干净 ， 银耳撕成小朵 。在锅中放入适量的水 ， 把桃胶、雪莲子和银耳放进去 ， 大火转小火煮至汤浓稠 ， 放入适量冰糖煮至融化即可食用 。
因为桃胶和雪莲子都是美容养颜的 ， 所以一起搭配能够很好的滋养皮肤 。
2、银耳雪莲子水果羹
原料：雪莲子50g、银耳一朵、芒果1个、樱桃100g、适量蜂蜜
做法：银耳和雪莲子需要泡发 ， 雪莲子需要泡发至2-3倍左右 ， 银耳泡发后洗干净撕成小朵 ， 锅中放入适量清水 ， 放入泡发后的雪莲子和银耳 ， 大火转小火煮一个小时 ， 把煮好的银耳雪莲子放凉后 ， 加入适量芒果丁和樱桃 ， 加入适量蜂蜜 ， 即可直接食用 。
雪莲子是可以排毒养颜的 ， 含有丰富的胶原蛋白 ， 不仅美容养颜 ， 还能够提神补气 ， 效果不错的 ， 所以平时女性朋友可以多食用 。
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