每年伴随入冬的到来,气温下降,天气寒冷,栽培过程中的粮食稍有不慎就会发生冻害,影响开春后的产量 。为了防止在越冬过程中粮食免遭冻害,现介绍以下若干种方法用以防止冻害发生,农户可根据实际情况酌情采用 。
一、风障法

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方法是在菜畦毗邻用秸秆做成1~1.5米高的防风障,每隔3~4畦设1道防风障 。
二、覆盖法

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在霜冻来临前的下午,用秸秆、稻草等覆盖在菜畦和蔬菜上,可减轻风寒机械损伤,每亩用稻草100公斤 。要稀疏散放,切不可将蔬菜全部盖住,以防止影响光合作用 。
三、冬灌法

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霜冻前灌水,在寒流过后可使气温上升2℃~3℃ 。
四、培土法
冻前结合中耕,用碎土培壅根,可使土壤疏松,提高土温,又可直接保护根部,但中耕培土须在土壤封冻前进行,深度以7~10厘米为宜 。
五、开沟排水法
开好“三沟”,确保沟、渠、田畅通,以便及时排除冻水 。
六、撒灰法
一是在低温冻害来临前在蔬菜上撒一薄层草木灰;二是在行间撒草木灰 。
七、施有机肥和喷施营养液
霜冻前用猪牛粪或土杂肥等保温农家肥,圈培在菜棵根茎处,可提高土温2℃~3℃,施追宜在晴天进行,每亩1000~1500公斤 。同时喷施“云大120”芸薹素、绿芬威、爱多收等植物营养液,以提高植株的抗寒能力 。
八、熏烟法

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用杂草、秸秆、枯枝、落叶等堆放在蔬菜田四周,霜冻来临前在风头的边角点熏烟,能驱散寒流 。但禁防灼伤蔬菜 。
九、控氮法
苗期适当减少氮肥用量,切不可偏施氮肥,以免植株抗寒力差 。追肥要早,以促使蔬菜幼苗健壮 。低温来临前,不要施用速效氮肥,宜追施1次磷钾肥,以增强蔬菜的抗寒能力 。
虽说早有“瑞雪兆丰年”、“冬寒秋硕”这样口口相传的民间谚语,但事实上对于冬天的防寒工作切不可掉以轻心,瑞雪和冬寒可以冻死越冬的害虫,但正所谓“物极必反”,若不加以防控,寒冷的天气同样也会冻死越冬的庄稼,因此防冻害的发生就显得尤为重要了 。
【农作物越冬方法大全图解 农作物越冬方法大全】部分专业知识转自网络
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