孕妇能吃杂粮怎么配 _粗粮

孕期杂粮粥最佳配方有哪些？

文章插图
孕期杂粮粥最佳配方有哪些
孕期杂粮粥最佳配方有哪些，五谷杂粮含蛋白质丰富，营养全面，对于孕妈妈来说是一个很好的东西，而且多喝杂粮粥也是有好处，我和大家一起来看看孕期杂粮粥最佳配方有哪些。
孕期杂粮粥最佳配方有哪些1红豆粥
原料：红豆，黑米，白砂糖。
做法：
1、红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上；
2、将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
功效：李时珍称红豆为“心之谷”，可健脾益胃，通气除烦，益气补血，有很好的利尿作用，有利于缓解孕期浮肿现象。
绿豆银耳粥
原料：粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。
做法：
1、将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小?。痪滋韵锤删唬?
2、将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米开花，粥粘稠；
3、食用时，将粥盛入碗内，加白糖、山楂糕丁即成。特点：色泽美观，酸甜适口。
功效：此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成，适宜产妇食用，有利身体恢复，是产妇夏季的一种理想食品。
小米红糖粥
原料：小米100克，红糖适量。
做法：
1、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘；
2、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。特点：此粥粘糯香甜。功效：小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
糯米粥
原料：糯米100克，水800克。
做法：
1、糯米拣去杂物，淘洗干净；
2、锅置火上，放水烧开，放入糯米，搅开，再烧开后，滚煮5分钟左右，用小火熬约40-50分钟，至糯米软烂，汤汁变稠，即可食用。特点：滑润粘稠，清香爽口。
功效：此粥具有止呕作用，适于有妊娠反应的孕妇食用。
大枣桂圆粥
原料：小米100克，大枣100克，桂圆肉50克，红糖100克。
做法：
1、将小米淘洗干净；大枣与桂圆肉也都洗干净；
2、沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火；
3、当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。特点：气香，味甜。
功效：此粥有健胃益脾、安神补血的功效，含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质，产妇食用有利早日康复。
孕期杂粮粥最佳配方有哪些2五谷杂粮粥
食材：黑糯米120克，白糯米60克，红豆60克，花生100克，板栗100克。
做法：
1、把各种食材清洗干净。把黑糯米、白糯米、红豆、花生放在一起，倒入清水，下手抓洗干净。清洗干净的食材倒入锅中，加入清水，盖上盖子开火煮开5分钟，焖10分钟。
2、焖好后将其倒入焖锅中，按婴儿粥炖2个小时，在炖了一个小时的时候把板栗加进去，盖上盖子继续炖。
3、时间到了后粥就炖好了，可以根据自己的`口味喜好加白糖、红糖或者冰糖，如果是加冰糖的话，可以提前半小时加进去。
功效：这款五谷杂粮粥味道醇厚，营养丰富，口感好。特别适合天气转凉食用，暖身更暖胃。
五谷杂粮饭
材料：大米100g ，红豆10g，绿豆10g，燕麦10g，糙米10g，高粱面10g，水180g 。
做法：
1、将各种杂粮用冷水浸泡4 小时以上，红豆、绿豆可以浸泡过夜。
2、把泡好的杂粮控干水分和大米混合，然后加入水，放到电饭煲里煲成米饭。
3、用筷子趁热把米饭拌散即可。
孕期杂粮粥最佳配方有哪些3孕妇吃五谷杂粮注意事项
虽然准妈咪们吃粗粮有诸多好处，但有好处的同时也有坏处。如果怀孕期内准妈咪们摄入过多的粗粮，就会直接影响到人体对其他营养的吸收，营养不均衡同样对胎儿生长发育不利。
怀孕之后准妈咪们可以适当摄入粗粮，但一定要记得不能把粗粮当成主食，每天只吃粗粮，不吃其他食物，这会对健康造成损伤。尽管粗粮营养价值高，能促进消化系统的健康，但准妈妈还是要本着均衡营养的.原则安排孕期的饮食。
【孕妇能吃杂粮怎么配】 五谷杂粮只要我们合理的食用，都能充分吸收它们提供的丰富的营养，从而让我们的健康更有保障，大家一定要注意饮食，俗话说身体是*的本钱，只有身体好了，才能更好的工作，更好的生活。

文章插图
孕妇最宜吃的粗粮搭配
孕妇最宜吃的粗粮搭配，孕妈在孕期的饮食，总是倍受家人的关注，家人总想让孕妈吃的精细一些，那么你知道孕妇最宜吃的粗粮搭配，需要注意什么，让我们一起来看看吧。
孕妇最宜吃的粗粮搭配1一、玉米
玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分，深受全世界各地居民的青睐。玉米全身都是宝，各个部位都有不同的营养成分。黄玉米籽，又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸，能够促进大脑细胞的新陈代谢，有利于排除脑组织中的氨。红玉米籽以富含维生素B2为主要特色。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。玉米油以富含维生素E为主要特色。常吃不仅能美容，而且还能降低血液中胆固醇的含量，可防治动脉硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的维生素E 。常吃可以增强体力及耐力，能够有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血” 。玉米须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。
二、红薯
红薯又称甘薯或者地瓜。以往，人们常吃红薯看成是贫穷的表现。其实，红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是营养全面的长寿食品。美国和日本两国的科学家联合研究表明，红薯含有类似雌性激素的物质，孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄，防止心血管的脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，从而能有效地保护心脏，预防心血管疾病。所以，红薯是孕妇的营养保健食品。
三、糙米
糙米也十分适合孕妇食用。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中称赞糙米具有“和五脏、好颜色”之妙用。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1.2克、维生素B1、B2各2.5克、维生素E1.8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁15毫克、铁20毫克、磷15毫克。上述这些营养素都非常适宜孕妇食用，可以满足胎儿发育的需要。
孕妇最宜吃的粗粮搭配21、精白米+全谷物
精白米和全谷物的搭配比例通常为2:1或1:1 。
例如，2份大米和1份小米，做成大米小米饭。2
2、精白米+全谷物+杂豆类
精白米、全谷物和杂豆类的搭配比例可为2:1:1 。
例如， 2份大米、1份黑米和1份红小豆，做成黑米红豆饭。3
3、精白米+全谷物+薯类
精白米、粗粮和薯类的搭配比例可为2:1:1 。
例如，2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯饭。
4、精白米+全谷物+杂豆类+薯类
例如，3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯，做成红豆薏米红薯饭。
另外，如果希望杂粮饭吃起来更加的香甜美味，还可以适当加入花生、芝麻粉、葡萄干、大枣等食材。
5、推荐杂粮食谱
黑米杂粮饭
食材：黑米、小米、糙米、白米、水、芝麻
做法：
黑米，糙米洗净后需提前浸泡一夜，然后将所有的米一起放入电饭锅中，加入平时煮饭的水，压下电饭煲开关，煮好后在饭上撒点芝麻即可。
燕麦米杂粮饭
食材：燕麦米、玉米渣、糙米、黑米、薏仁
做法：全部材料都洗净泡3个小时，然后放入砂锅中，加水(大概高出食材1厘米左右)，大火煮开后关小火，煮20分钟，再关火焖20分钟。
孕妇最宜吃的粗粮搭配31、玉米
玉米有“粗粮中的黄金”之称。玉米中含有镁、多种维生素、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等营养成分。镁可以帮助孕妈舒张血管，促进肠壁的蠕动，促进胆汁的分泌，帮助孕妈排泄体内的废物，对新陈代谢有很大的帮助。
玉米的胚芽和花粉，富含最天然的维生素E，孕妈常吃可以增强体力、耐力，还能有效的预防“妊娠巨幼红细胞性贫血” 。
用玉米须代替茶叶煎水，孕妈喝了有清热、消食、止血、止泻、利尿、降压的功效。还能预防妊娠高血压、肝胆炎症、以及消化不良等疾病。
2、红薯
红薯中富含淀粉、钙、铁等矿物质，其本身所含有的氨基酸、维生素A、B族维生素、维生素C，以及纤维素的含量，都要远高于那些细粮。除此之外，红薯中还含有一种类似于雌性激素的物质，孕妈食用后对皮肤很有好处。
红薯中还含有的粘蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物。这种物质能够促进胆固醇的排泄，防止脂肪沉淀，能够维护动脉血管的弹性，有效的保护孕妈的'心脏，预防心血管疾病的发生。
3、荞麦
荞麦相较于其它粗粮来说，能提供更全面的蛋白质，是喜欢吃素食的孕妈的首选。荞麦中的蛋白质中，还含有赖氨酸的成分，能够促进胎儿的发育，增强孕妈的免疫功能。
荞麦中的铁、锌、锰，以及膳食纤维的含量，比一般谷物的含量要多，还富含维生素E、烟酸，和芦丁。芦丁可以降低血脂和胆固醇，有软化血管，保护视力，预防脑血管出血的作用。烟酸能够促进新陈代谢，提高解毒能力。
虽然粗粮对孕妈有很大的好处，但是也需要注意技巧：
1、孕妈吃粗粮要遵循粗粮细做的原则；
2、吃粗粮的同时不能吃奶制品、补铁食物、补钙食物，或者是药物一起吃，最好间隔40分钟；
3、孕妈吃粗粮时应该多喝水，补充丢失的水分，避免出现便秘；
4、孕妈少吃过多的粗粮，避免给肠胃造成负担。

###其它资料参考###孕妇五谷杂粮搭配如下：
孕期可以吃一些粗粮，比如小米、玉米、红薯等等，这些粗粮含有的纤维素较多，可以促进排便，这些粗粮也含有丰富的维生素和微量元素，尤其是B族维生素，可以促进胎儿的生长发育。粗粮也不宜吃得过多，粗粮不易消化吸收，要与细粮搭配着吃，才可以营养更丰富。而且有些粗粮，比如玉米、红薯，含有的糖分较多，吃多会升高妈妈血糖，甚至导致妊娠期糖尿病。即使没有妊娠期糖尿?。?血糖偏高也会导致胎儿偏大，甚至巨大儿，增加难产和剖宫产的风险，所以孕期可以吃粗粮，但不宜吃过多。
适于孕妇食用的粗粮主要有小米，玉米，糙米，黑米，红米，燕麦，荞麦等。一粒玉米玉米含有多种营养成分，食用后可增强肠蠕动，促进机体代谢，加快废物在体内的排出。甘薯和其它薯类食品。土豆含有丰富的淀粉，钙，铁等矿物质，能使皮肤变得光滑，细腻。三糙米。糙米胚中含有丰富的蛋白质，能满足怀孕妇女对营养的需求。四荞麦。与其它谷物相比，荞麦提供了全面的蛋白质，能够促进胎儿的生长发育，提高孕妇身体的免疫力。怀孕妇女食用粗粮，不仅能保护牙齿，而且能增加营养，从而确保每天的需要。
###其它资料参考###孕妇在怀孕期间在饮食上要尽量做到饮食均衡富有营养，可以适当的吃一些五谷杂粮，比如玉米，高粱米，小米等，一定要注意粗细粮搭配着吃，同时要注意多吃一些鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶这些高蛋白的食物，多吃一些水果青菜，还要适当的吃一些干果，才能够给宝宝提供充足的营养。
适合食材
1. 正餐及豆类食品的挑?。?
稻米、小米、梗米、
黑米、棒子面、燕麦片、麦芽糖、黑豆、红豆、黄龙核桃仁、地瓜、等米面杂粮、豆类食品及甘薯。
2. 肉、蛋、奶制品的挑?。?
草鱼、生猪肉、牛羊肉、鸡脯肉、牛肉、青虾、虾米皮、杜蛎、生鸡蛋、牛乳及蛋白质食物、鱼油等。
3. 新鲜水果的挑选
苹果、草莓苗、桔子等，也有榛子仁、松籽、核桃仁、白芝麻等干果类，新鲜生栗子对腰酸背疼有显著的功效。
4. 蔬菜水果的挑选
笋、平菇、红萝卜、海带丝、蒜黄、青菜、香莱、青椒等。
健康提示：怀孕期间吃禽产品过多新生婴儿对多种多样抗生素抗药性。且对7种抗生素均有抗药性。据统计，该孕妇在怀孕期间摄取肉蛋家禽类许多，权威专家推断，孕妇吃的小动物商品中广泛残余的抗生素、生长激素等，是新生婴儿有多重耐药菌造成的关键原因之一。
5. 纯蜂蜜糯米藕
檽米给孕妈妈出示了充裕的碳水化合物化合物；鲜藕有健脾养胃补阴的作用；纯蜂蜜有润肠通便的功效，可减轻孕早期便秘的病症。
###其它资料参考###1、杂粮饭：甘蔗高粱粥、五谷杂粮饭、高粱黑豆大枣饭等。
2、五谷杂粮饭的配料：
米类：黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、
豆类：红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆。
3、杂粮饭做法：
（1）准备好糙米、黑米、大米。
（2）把米洗净待用。
（3）三种米用水浸泡数小时。
（4）电饭煲按炊饭键即可，和正常烧饭一样程序。
扩展资料：
部分粗粮的营养：
1、小米：性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。
2、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。
3、糙米：能预防动脉硬化、糖尿病，防治便秘，且具有解毒的效用。能强肝健体，消除疲劳和焦躁不安，提高记忆力及生殖能力，预防不孕、早产及流产等症，还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症。
4、米皮糠：味甘辛，性平，无毒，主治噎嗝和脚气等症。
5、玉米：性味甘平，具有补中益脾、止渴消肿之功效。现代医学研究认为，玉米能降低血清胆固醇，防止高血压、冠心病和心肌梗塞的发生，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用。
6、高粱：性味甘、涩、温，无毒，具有和胃健脾、止泻等功效。可用来治疗食积、消化不良、湿热、下痢和小便不利等病症。
7、小麦：味甘，性凉，入心、脾、肾经，具有养心、益肾、除热及止渴之功效。
###其它资料参考### 孕妇吃的杂粮粥最佳搭配有哪些
孕妇吃的杂粮粥最佳搭配有哪些，五谷杂粮只要我们合理的食用，都能充分吸收它们提供的丰富的营养，从而让我们的健康更有保障，孕妇可以适当摄入粗粮，下面我为大家分享杂粮粥的搭配。
孕妇吃的杂粮粥最佳搭配有哪些11、玉米。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、淀粉、胡萝卜素、矿物质、镁等多种营养成分。准妈妈经常食用，可以加强肠壁蠕动，促进身体新陈代谢，加速体内废物排泄。它含富含谷氨酸，能促进脑细胞的新陈代谢，排除脑组织中的氧。
2、红薯及其他薯类。薯类食物富含淀粉、钙铁等矿物质，而且其含有的氨基酸、维生素都要远远高于哪些精制细粮。红薯还含有一种类似于雌性激素的物质，孕妇经常食用，能令肌肤白皙、娇嫩。
3、糙米。糙米也十分适合孕妇食用。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1 。2克、维生素B1、B2各2.5克、维生素E1 。8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁 15毫克、铁20毫克、磷15毫克。
4、荞麦。荞麦比其他谷类更能提供全面的蛋白质。铁、猛、锌等微量元素和膳食纤维的含量丰富。同时还含有丰富的赖氨酸成分，能促进胎儿发育，增强孕妇的`免疫功能。
粗粮不容易消化，孕妇过多摄入粗粮会导致营养缺乏，长期过多摄入纤维素，会使人的蛋白质补充受阻，降低孕妇的免疫抗病能力。因此怀孕期间，粗粮和细粮的比例最好约为1：4 ，如果不好把握，每个星期的主食有三四顿是粗粮就可以了。吃多了反而会影响某些营养物质的吸收。
二、孕妇饮食禁忌注意什么呢
1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾?。?甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的* 。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。
三、适合孕妇喝的五谷杂粮粥推荐
红豆粥
原料：红豆，黑米，白砂糖。
做法：
1.红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上；
2.将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
功效：李时珍称红豆为“心之谷”，可健脾益胃，通气除烦，益气补血，有很好的利尿作用，有利于缓解孕期浮肿现象。
绿豆银耳粥
原料：粳米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖、山楂糕各适量。
做法：
1.将绿豆用清水泡4小时，银耳用凉水泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小?。痪滋韵锤删唬?
2.将锅置火上，放入适量清水，放入粳米、绿豆、银耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米开花，粥粘稠；
3.食用时，将粥盛入碗内，加白糖、山楂糕丁即成。特点：色泽美观，酸甜适口。
功效：此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成，适宜产妇食用，有利身体恢复，是产妇夏季的一种理想食品。
小米红糖粥
原料：小米100克，红糖适量。
做法：
1.将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘；
2.食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。特点：此粥粘糯香甜。功效：小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
糯米粥
原料：糯米100克，水800克。
做法：
1.糯米拣去杂物，淘洗干净；
2.锅置火上，放水烧开，放入糯米，搅开，再烧开后，滚煮5分钟左右，用小火熬约40-50分钟，至糯米软烂，汤汁变稠，即可食用。特点：滑润粘稠，清香爽口。
功效：此粥具有止呕作用，适于有妊娠反应的孕妇食用。
大枣桂圆粥
原料：小米100克，大枣100克，桂圆肉50克，红糖100克。
做法：
1.将小米淘洗干净；大枣与桂圆肉也都洗干净；
2.沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火；
3.当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。特点：气香，味甜。
功效：此粥有健胃益脾、安神补血的功效，含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质，产妇食用有利早日康复。
孕妇吃的杂粮粥最佳搭配有哪些21、小米
冬季养生食用小米好处多，小米是一种具有健脾开胃功效的食物哦，尤其补脾胃。李时珍在《本草纲目》说――“治反胃热痢，补虚损，开肠胃” 。而无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关。五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。
2、黄豆
绝大部分豆类都含有丰富的蛋白质，而大豆（黄豆）的蛋白质含量更是高达40%左右，比起其他的植物蛋白质，大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理，所以，它被称为“蛋白黄金”绝对是实至名归。早晨喝杯豆浆就是不错的选择。但黄豆性偏寒，冬季食用建议搭配温热食物，黄豆吃法很多，炖肉、炒菜都可以。
3、黑米
黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。女性养生经常食用黑米，可以益气活血，改善脾胃虚弱、腰膝酸软等症状，还能调养身心，滋阴补肾。
4、红豆
古代李时珍把红豆称作“心之谷” ，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不再寒冷。红豆一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤之类。
5、薏米
中医上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了。
6、糙米
糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。
7、燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助控制体重，其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外，燕麦还富含多种矿物质，有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥，也可和大米搭配做成燕麦饭。
8、黑豆
黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”冬天养生吃黑豆可润肠补血、补肾防寒。

###其它资料参考###按照传统的做法，全家从知道宝妈怀孕开始，什么补吃什么，对于宝孕妈妈的日常饮食不能追求过于精细，否则因为营养过剩容易造成后期体重超标和妊娠糖尿?。?搭配一些粗粮来均衡营养对身体是非常有利的。《黄帝内经》记载“五谷为养” ，五谷杂粮含丰富的膳食纤维，是人体养生所需。
对孕妈妈来说，粗粮有哪些好处呢？
◎预防疾病
粗粮中含有一种不可溶性纤维素，有利于消化系统正常运转，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
◎清理肠胃排除毒素
粗粮中的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，迅速排出体外，达到排毒的效果。
◎变漂亮
粗粮中富含的维生素A ，可保持皮肤和粘膜的健康；维生素B2，能够预防青春痘；维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。
孕妈妈可以吃这些粗粮
◎玉米：
健脾利湿、开胃益智、宁心活血。孕妈妈吃玉米对胎儿大脑发育有益。有妊娠糖尿病的孕妈妈，可以喝玉米须煮水来降血糖。
◎小米：
小米中蛋白质、脂肪和部分维生素的含量比大米要高，有滋阴补虚、健脾养肾、除湿利尿之用。孕吐时，喝点小米粥，可以缓解恶心、呕吐。
◎红薯：
红薯中的纤维素能促进肠道蠕动，刺激排便。但红薯糖分较高，妊娠糖尿病妈妈不能多吃。
◎糯米：
每100克糙米胚芽就含有3克蛋白质、1.2克脂肪、50毫克维A、1.8克维E ，锌铁各20毫克、镁磷各15毫克、菸碱酸叶酸各250毫克，这些营养素都是准妈每天需要摄取的。
粗粮虽好，但其中的蛋白质质量不高，那么问题来了，有什么办法能够弥补不足，从而提高粗粮的营养价值呢？
如何提高粗粮的营养价值通过食物搭配，尤其是粮食之间的搭配来提高蛋白质的质量。搭配好的话，蛋白质的质量能够超过猪肉！粗细搭配粗粮占主食的1/3
精米（白米）+粗粮（糙米、豆类）直接用精米做饭，其升糖指数可高达88.1 ，但是若在精米里面加上粗粮，比例各占50%，这时米饭的升糖指数就变成60多，下降了很多，变成中等升糖指数的食物，孕妈妈就可以放心食用了。