易武正山和斗记哪个好？
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易武正山好 。易武正山比斗记品质好，茶味浓郁，内含物十分丰富，得天独厚的气候，深厚的历史底蕴和大益深湛的精制技术造就了“易武正山”绝佳的品质 。茶 ， 植物学名：Camelliasinensis(L.)O.Ktze. ， 灌木或小乔木 ， 嫩枝无毛 。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形 ， 上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛 。
易武正山古茶山，系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山 。易武古镇 ， 曾是“镇越县”府所在地，植茶制茶易茶历史悠久，尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心 。
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据史料已载，清嘉庆、道光年间，易武山每年产干茶70000余担 。所产普洱茶就源源不断地由骡马队运出，经普洱、到下关、过丽江、进四川，到达康藏地区，部分运销印度、尼泊尔等国 。
易武正山茶以温润柔雅蜜香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶,价等黄金而名重天下 。其主要特点如下：
1、易武正山古树茶汤很纯厚甘甜、茶劲十足(这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节)，如果制作不好，再好的古茶喝起来也很差劲 。梅子香与蜜香中渗透着幽澜香 ， 谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，而且香气挂杯且持久 。
2、苦涩弱，回甘生津快、长且持久、水性细腻 。
3、耐泡，叶底鲜嫩，汤色金黄通透 ， 看上去没有什么内涵，喝起来却使人大吃一惊 ， 忘记不了 。
4、重闷下，苦味明显 ， 涩弱，苦味化得极快，生津回甘强，无明显不适表现 。
另外，易武正山茶入口苦涩弱，生津快 ， 回甘持久，水性细腻茶叶耐泡，叶底鲜嫩 ， 汤色金黄通透，看上去“淡薄” ， 喝起来却“浑厚有力”，回味十分，乃茶之上品 。
对于一般喝普洱茶的人们来说，大约知道易武茶的特点也就差不多了，对于那些爱好者们来说，需要知道的是下面又分了很多村寨：落水洞、张家湾、丁家寨、易比、田坝、三合社等等 。“易武正山”这四个字的意思大家众说纷?。?正山单是指一座茶山?是否易武产的茶都可以说“易武正山”茶?还是特指若干茶质特别好的易武茶山?
其实，易武正山从古至今都不是特指某一地名或某一茶山 。而是为了标榜原料地道真实制作工艺正宗的 。换言之 ， “易武正山”茶并非是单指易武产的茶，只是说这茶原料地道、工艺正宗 。
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###其它资料参考###好 。本款2015年中茶易武正山是古树铁饼生茶 。
1、中粮易武正山2015的茶好，汤色黄绿透亮，茶质饱满醇厚 ， 蜜香明显，回甘清新遍及两颊，喉韵清凉甘甜 。
2、中粮易武正山2015的售后服务好，对待客户提出的问题积极回答，对客户热情，详细的讲解该产品的正确食用方式 。
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该茶品饼形匀整，条索紧实 ， 饼面色泽墨绿，芽头突现，白毫多显 。汤色黄亮，入口滋味浓酽 ， 茶香馥郁 。入喉后回甘、生津，唇齿之间余香不断，回味无穷 。堪称纯天然原料与现工艺完美结合的典范之作 。
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###其它资料参考###【老同志的庆春易武正山怎么样】2012年大益易武正山好 。易武茶是最好的普洱茶，以温润柔雅蜜香回甘著称 ， 是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶，价等黄金而名重天下 ， 特点有四：汤柔，苦涩弱，回甘生津快且持久 。香气独特且挂杯持久 。耐泡 。醇化速度极快 。
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