炒菜有哪些炒菜有哪些基本技巧 _有哪些

炒菜有炒山药、炒茄子、丝瓜炒西红柿等。共分为3个步骤。以下是丝瓜炒西红柿做法详细操作：
操作/步骤
1
准备食材
丝瓜去皮切滚刀块，西红柿切小块。
2
炒西红柿
【炒菜有哪些炒菜有哪些基本技巧】
热锅凉油，蒜爆香，放入西红柿翻炒。
3
炒丝瓜
炒至西红柿出汤汁，倒入丝瓜块、盐，炒至丝瓜变软即可。
END
总结：以上就是关于炒菜有哪些的具体操作步骤，希望对大家有帮助。