2、鸡蛋豆腐 。虽然其口感与豆腐很像,却不含任何大豆成分 。鸡蛋豆腐主要是以鸡蛋为主要原料,加水、盐等制作而成,可能会让人在不知不觉中吃进过多胆固醇与钠,有高血糖、高血脂或高血压的人群,应尽量少吃 。
3、杏仁豆腐 。吃起来香甜滑顺,杏仁豆腐是很多人喜爱的甜点 。其实,杏仁豆腐里也没有黄豆,其主要由杏仁、糖、鲜奶或奶粉等制成,还有些会添加含有饱和脂肪酸的精制椰子油,摄取过量会增加患心脏病的风险 。
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