番茄红萝卜土豆瘦肉汤怎么做土豆番茄红萝卜瘦肉汤功效 _生活百科

1、材料：猪瘦肉150克，番茄2个，胡萝卜1根，土豆一个，大蜜枣4个，湿淀粉调料精盐，黄酒，清汤各适量。
2、番茄、胡萝卜、土豆洗净，切成小块。猪瘦肉切薄片，用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。蜜枣去核，切成丝。
【番茄红萝卜土豆瘦肉汤怎么做土豆番茄红萝卜瘦肉汤功效】3、锅内加清汤，烧开后放入胡萝卜、番茄、土豆、蜜枣烧开，改中火煮至胡萝卜、土豆熟烂。
4、汤锅移旺火上，大滚后氽入肉片，待肉片上浮，加精盐调味即可。