老年人脑梗塞吃什么食物比较好？
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脑梗塞是生活中一种常见的疾病 ， 这是与我们现在生活方式和饮食方式有很大的关系 ， 这种疾病的发病率也是越来越高了 ， 很多人都是在发生后不怎么道怎么办，脑梗塞这种疾病对于饮食是要求是非常的高的，下面也是为大家准备了几款适合脑梗塞患者食用的食物 ， 为大家进行详细的介绍 。
1、蕨菜
蕨菜是含有丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质以及纤维素等多种营养物质，含有的微量元素和氨基酸也是比较的丰富，我们在食用后是可以很好的促进脑细胞恢复，对于安神降压是有不错的作用 。
2、大葱
大葱是我们日常生活中非常常见的，几乎是天天吃的食物里面都是有，我们食用大葱是可以很好的降血压，对于预防脑梗塞和防止动脉硬化是有很好的效果 。
3、黑木耳
黑木耳是可以很好的降低我们的血液粘度，这样是可以让我们血液更加的畅通 ， 所以是可以很好的缓和冠状动脉粥样硬化 ， 对于用来预防冠心病和脑梗塞不错 。
4、芦笋
我们芦笋是有很好的降血压和降血脂的作用 ， 经常食用对于心脑血管疾病是有很好的防治作用，能够增强血管壁 。
5、番茄
番茄是含有番茄素 ， 番茄素是可以保护低密度脂蛋白，是可以减少心血管疾病的患病率 ， 能够很好的防治动脉硬化 ， 是可以避免心肌梗塞和高血脂 。含有一种酚类化合物 ， 有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率 。
上面就是为大介绍的脑梗塞的适合吃什么的相关内容了，希望大家也是能够在生活中可以多了解一些关于这种疾病的知识 。脑梗塞犯病后是非常严重的，所以大家一定是要很好的陪伴自己的家人，在生活的各个方面都是有很好的照顾到 。
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脑梗塞是常见的老年病 ， 也是老年人养生中必须谨慎对待的疾?。敲蠢夏耆四怨Ｈ允裁春媚兀肯旅嫖樯芾夏耆四怨Ｈ允裁春茫纯窗?。
老年人脑梗塞吃什么好：蔬菜类
①香菇：具有补气益胃、活血化瘀之功效 。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血 。加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效 。
②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效，可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效 。芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用 。
③苦瓜：苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用 。
④萝卜：每天30毫克萝卜汁，日2次 ， 连用10天 。适用于伴有血压增高的中风病人 。
⑤木耳：白木耳或黑木耳30克 ， 清水浸泡一夜 ， 于饭锅上蒸1-2小时 ， 加入适量的冰糖 。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用 。
⑥冬瓜：冬瓜100克，煮熟取汁服 。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处 。
老年人脑梗塞吃什么好：水果类
①山楂：具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用 。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品 。
②猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症 。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管?。?脑动脉硬化 。
③木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素 ， 能软化血管 。
④草莓：富含维生素和果胶物质 ， 防治动脉粥样硬化 ， 冠心?。砸缪泻芨吡俅布壑?，对高血压有一定功效 。
⑤柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成 。经常食用，可预防心血管疾病 。
⑥核桃：生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能 。
⑦苹果：每天食300g ， 血液中胆固醇水平即可下降 ， 血管也不会硬化 。
⑧香蕉：香蕉2只，去皮，加冰糖适量 ， 隔水蒸 。每日2次，连服数日，对中风伴有便秘者有显着疗效 。
###其它资料参考###由于脑梗死的患者大多合并有高血压，糖尿?。?高脂血症等，因此脑梗死的患者应该采取低盐低脂和低糖的饮食 ， 也就是说平时炒菜的时候，尽量少放油少放盐，低盐饮食对于控制高血压是非常重要 。闹的低脂饮食，对于控制高血脂防止动脉硬化，还有斑块的形成也是非常重要的，可以多吃蔬菜，也可以适当的补充一些蛋白质 ， 包括豆腐，还有瘦肉，鱼和鸡肉 ， 如果是还有高尿酸血症的话 。那么要少吃一些含嘌呤高的食物，如海鲜豆腐，如果是糖尿病的患者要控制主食，少吃甜的，脑梗死的患者一般采用的是清淡饮食为主易消化的 ， 如尽量避免辛辣油腻的食物 。
###其它资料参考###你好这位朋友：先祝你身体健康快乐：老年人得了脑梗塞不能大意，很容易复发，而且复发起来会很严重，所以调养很重要,所以在饮食中要增加膳食纤维和维生素C的食物 ， 其中包括粗粮，蔬菜和水果 。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用 。平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法.下面介绍一些老年人得了脑梗塞吃什么水果好. 木瓜,草莓,猕猴桃,柿子,柑橘,核桃,苹果....水果/功效 木瓜:含十七种以上氨基酸及多种营养元素 ， 能软化血管 。草莓： 富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心?。?脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素 ， 尤其Vc和含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症 。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐 ， 预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化 。柑橘： 在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成 。经常食用，可预防心血管疾病 。核桃： 生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能 。苹果： 每天食300g ， 血液中胆固醇水平即可下降 ， 血管也不会硬化注意事项 要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果 。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用 。平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法 。适当参加体育锻炼 。如慢跑，散步，柔软体操，太极拳等体育锻炼可增加血液中的高密度脂蛋白，对动脉粥样硬化有极重要的防治作用 。应注意在体育锻炼过程中防止意外 ， 如摔跤、骨折、扭伤等 。锻炼时间及程度应以不感到疲劳为度 。保持情绪稳定 。情绪过于紧张，可引起血管痉挛，血压骤升，血液变稠，从而影响人体正常血液循环，诱发血栓形成或血管破裂 。而且健康的心态更利于脑血栓病症的恢复 。
###其它资料参考###脑梗的人适合吃什么食物 【脑梗的老人吃什么食物好】 建议多吃一些谷类食物 ， 多吃桃子，香蕉，菠菜，马铃薯等富含钾的食物，可以降低血压 。少吃肥肉、皮、蹄和荤菜 。
低脂低盐（食盐每日控制在3g左右）荤素主副食合理搭配 。防止偏食，少食多餐 。除主食外可经常食用的：脱脂牛奶、甘薯、海带、胡萝卜、大枣、豆制品 。蔬菜如：青菜、白菜、西红柿、黑木耳、香菇等 。忌食：肥肉、家禽皮、腊肠、虾、全脂奶、蟹黄、奶油、腰果等 。不宜吃油炸、油煎及辛辣 *** 性食物 。
糖尿病脑梗的人吃什么食物合适？建议：糖尿病不要吃甜食喝含糖的食物，可以少吃土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、花生、核桃、葵花子、蛋类等食物 。平时可以吃粗杂粮如玉米面、大豆及豆制品、蔬菜等食物 。另外要及时服用降糖药治疗糖尿病 ， 脑梗塞应该及时到神经内科就诊检查治疗 。
脑梗的人适合吃什么样的菜粥脑梗患者应该多吃些什么食物才好：
芦笋：含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效 。
红薯：具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化 。
卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出 。
芹菜：嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压 。
芹菜连根与糯米同煮稀粥，治疗冠心病 。
芥菜： 煮粥可以高免疫力，冲茶降压 。
大白菜：含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素 。
大蒜：预防心血管疾?。档偷ü檀寂ǘ? ，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成 。
蕨菜：含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能 ， 安神降压 。
大葱：有消除血管内不正常凝固，防止动脉硬化 。
番茄：含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾?。档托募」Ｈ透咧姆⑸? ，防止动脉硬化 。
黑木耳：能降低血液凝块 ， 缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益 。
黄瓜： 丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪，有预防冠心病的功效 。
菠菜： 含大量抗氧化剂 ， 促进细胞增殖作用，即能激活大脑功能 ， 又可增强活力 。
南瓜： 含多种微量元素，对高血压有一定效果 。
得过脑梗的老人适合吃什么吃流质,也是就粥和很薄的稀饭等!
得过脑梗的人适合吃什么澳洲保健品保健品不是药物，不一定有治疗作用，脑梗塞复发率很高 ， 病人可以用些能防止复发的脑梗塞药物如天欣泰、阿司匹林，平时不要吃高油高盐的食物 。
脑梗死的人适合吃什么食用油不同人群用不同油，选对油保健康！
有的病人说：吃的全是拌菜，没有炒菜 ， 几乎没有用油，怎么检查身体血脂还高呢？血管还硬化呢？
因为缺少了必需的营养素-脂肪酸，会导致身体的代谢失衡 ， 引发心脑血管疾病 。
油里面就有大家需要的必需脂肪酸，要选对适合自己的油才能保健康！
适合高血压患者的食用油大豆油富含亚油酸和α亚麻酸，有利于控制血压，防止血栓的形成 ， 对血管的保护非常好 。
当α亚麻酸与亚油酸成1:4时，可以辅助平稳血压 。
适合高血脂患者的食用油玉米油中富含植物甾醇 ， 可以对抗胆固醇，辅助调节血脂 。
适合老年人的食用油
花生油富含锌元素 ， 被称为生命的火花，有助于健脑 ， 提高记忆力，维持第二性征 ， 提高免疫力，同时也能减少肿瘤、心脑血管疾病风险 。
适合秋天食用的油
葵花籽油富含胡萝卜素，胡萝卜素能促进黏液分泌，保护口腔、呼吸道和胃黏膜，促进黏膜修复 ， 减少细菌、病毒侵入 。
所以在干燥的秋天，多吃葵花籽油对身体有好处 。
厨房必备用油
橄榄油是世界公认的健康油 ， 富含单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇和甘油三酯 ， 提高高密度脂蛋白胆固醇，降低低密度脂蛋白胆固醇，保护血管，预防心脑血管疾?。?
同时富含亚油酸和α亚麻酸 ， 有助于稳定血压 。
有脑梗的人吃什么食物比较好做饭时一定做的清淡点，食物要多样 。
求采纳
有脑梗和高血压的老人适合吃什么食物?一般老人的高血压都是原发性的 。饮食以清淡为主 ， 低盐低脂，多吃香蕉，海带，芹菜等富钾食物
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