1、有3个方法就是看，摸，闻 。
2、看；用眼睛看年糕的表面有没有发霉或者色泽有没有其它变法 。
3、摸；用手接触年糕的表面有没有发粘 。
4、闻；用鼻子闻一下年糕有没有发馊的异味 。
【年糕怎么样算坏掉 年糕会坏掉吗】5、出现上述任何一种现象就说明年糕变质了 。
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